Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Содержание

Стевиозид СВИТА (SWETA) 1 кг купить. Малайзия. Лучшая цена

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Показ всех — 2 результатов

Стевиозид 1 кг купить по лучшим ценам Sweta (Свита), Кристалл

Произведено компаниями: Pure Circle — Малайзия и Qufu Haigen Stevia Products Co.,Ltd — Китай.

Компании Pure Circle и Qufu Haigen Stevia Products Co.,Ltd является ведущими мировыми производителями по производству высококачественных экстрактов стевии.

Столовый подсластитель стевиозид СВИТА и КРИСТАЛЛ имеет коэффициент сладости 1 : 125 по отношению к сахару, легко растворяются в жидкости, термоустойчивы. Калорийность — 0 Ккал.

Может применяться как в пищевой промышленности, так и в домашней кулинарии в качестве натурального заменителя сахара.

Рекомендуется тем, кто ограничивает потребление сахара, уменьшает калорийность питания, контролирует вес тела, ведет здоровый образ жизни, а также больным сахарным диабетом.

Стевиозид — это сладкое вещество, которое содержится в листьях южноамериканского растения стевия. В ее зеленых листьях накапливается от 6 до 12 % стевиозидов.

Извлекают стевиозиды из листьев стевии с помощью водно- спиртовой экстракции. Затем полученный экстракт очищают от балластных веществ и высушивают в сушильной камере методом распыления. В результате получается белый и очень сладкий порошок.

Однако этого недостаточно, для того, чтобы насладиться действительно приятным, сладким вкусом сахарозаменителя.

Если взять исходный экстракт без дополнительной обработки, то он будет иметь характерный горьковатый привкус. Давайте разберемся откуда он берется и какие есть способы от него избавиться.

У экстрактов стевии имеется один существенный недостаток — это горьковатый привкус

  • 1. Причина кроется в следующем. Дело в том, что сладость, которая экстрагируется из растения,  состоит из нескольких веществ. Их научное название — дитерпеновые гликозиды. Известный всем «стевиозид» — это один из этих дитерпеновых гликозидов. Так вот, многие из этих веществ имеют горький привкус. Не имеет горького привкуса  только лишь один из гликозидов. Называется он Ребаудиозид А. Чтобы получить хорошие вкусовые показатели в экстракте, все горькие гликозиды при помощи сложных технологий удаляют. На выходе получают экстракт с высоким содержанием Ребаудиозида А. Продукт имеет прекрасные органолептические показатели, однако и себестоимость его выше, чем у обычного экстракта.

Имейте ввиду, что на нашем рынке продается большое количество стевиозида без каких — либо дополнительных очисток от горьких веществ. Поэтому очень часто приходится слышать от потребителей, что Ваша хваленая «заливная рыба»  стевиозид — редкая гадость. Винить в этом продавцов, наверное, не стоит.

Они зачастую просто не знают, чем различаются между собой экстракты, которых на самом деле действительно много. Покупают для производства и фасовки что подешевле.

Итак, чтобы выбрать, посмотрите обязательно состав. В нем должен содержаться Ребаудиозид А и желательно в большем количестве. По нашему мнению его должно быть не менее 90%. Если данной информации нет на этикетке, это значит, что данный продукт «второй свежести» и будет иметь горький привкус.

  • 2. Другой способ избавиться от неприятного вкуса прекрасно реализован  при производстве  стевиозида Sweta и Кристалл.  Заключается он том, что обычный экстракт  стевии подвергается межмолекулярной ферментации. В результате применения данной технологии горькие вещества нивелируются, и продукт приобретает естественный чистый сладкий вкус. Название данного стевиозида — «Гликозильный» (Glucosyl).

Заменитель сахара СВИТА и КРИСТАЛЛ по праву считается эталоном вкуса среди сахарозаменителей, изготавливаемых из стевии. Купив 1 кг стевиозида «Свита», вы на долгое время обеспечите себя и свою семью натуральным и полезным заменителем сахара. Компоты, варенье, джемы, всевозможная выпечка и другие кулинарные изделия станут вкуснее и полезнее.

Миллионы людей во всем мире уже оценили высокое качество продукции компании Pure Circle. Предлагаем сделать это и вам. Уверены, вы останетесь довольны.

Почему купить стевиозид Sweta, Кристалл 1 кг в Москве лучше в нашей компании?

Мы можем предложить самые лучшие цены, так как являемся дистрибьюторами и имеем возможность осуществлять прямые поставки непосредственно от ведущих производителей.

Добавьте товар в корзину, укажите куда доставить и на следующий день курьер привезет вам 100 кг «полезного сахара» в одном пакете. Максимально быстро доставим товар и в регионы России.

Будьте здоровы.

Источник: https://stevia-stevioside.ru/product-category/stevia/stevioside_sweta/

ЛЕКАРНА.ру Блог о здоровье и медицине. Советы для здорового образа жизни

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Человеку, страдающему сахарным диабетом, запрещено употреблять в пищу сахар. Он повышает уровень глюкозы в крови.

Поэтому таким пациентам врачи рекомендуют использовать подсластители и сахарозаменители. Подсластители более предпочтительны, так как они имеют нулевую калорийность.

Одним из наиболее часто используемых подсластителей является экстракт стевии – растения, обладающего сладким вкусом.

Трава стевия

Растение стевия медовая является природным источником веществ, имеющих сладкий вкус. Трава нашла свое применение в медицине. В основном она используется при сахарном диабете, так как заменяет пациенту сладости.

Активные соединения стевии:

  • стевиозид;
  • ребаудиозид А, В, С, D, Е;
  • дулькозид.

Основные гликозиды – это стевиозид (5-10% от массы растения), ребаудиозид А (2-4%), ребаудиозид С (1-2%).

Гликозиды стевии представляют собой соединения глюкозы с неуглеводистыми веществами. Они не метаболизируются в кишечнике, поэтому глюкоза из них не высвобождается. Компоненты стевии после попадания в желудочно-кишечный тракт всасываются в системный кровоток. Затем попадают в печень, связываются в глюкуроновой кислотой и выводятся из организма с мочой.

Экстракт стевии приблизительно в 150 раз слаще, чем сахар. Это средняя цифра. Разные гликозиды стевии слаще сахара в 30-320 раз.

Человек ощущает вкус стевии позднее, чем глюкозы, но послевкусие длится дольше. Правда, не все потребители находят его приятным. Горьковатое послевкусие выражено сильнее, если доза стевии высокая.

Стевия выращивается во многих странах мира. Основные её поставщики – это государства Азии и Южной Америки. Самым крупным производителем стевии и добавок на основе этого подсластителя с 2006 года является Китай.

Стевия как заменитель сахара

Чаще всего стевия, как заменитель сахара, применяется при сахарном диабете. Человеку с этим заболеванием запрещено употреблять сладости, так как они содержат много чистой глюкозы, а потому имеют высокий гликемический индекс.

Потребление таких продуктов способствует резкому возрастанию концентрации сахара в крови, что негативно сказывается на здоровье человека.

Стевия не влияет на уровень сахара в крови. Поэтому её можно использовать для приготовления десертов, добавлять в чай и другие сладкие напитки.

Реже стевия применяется людьми, контролирующими массу тела. Они заменяют ею сахар с целью уменьшения калорийности суточного рациона за счет уменьшения потребления продуктов с высоким гликемическим индексом.

Преимущества стевии, как заменителя сахара:

  • низкая стоимость;
  • натуральное происхождение, что позволяет увеличить приверженность пациентов лечению;
  • термическая стабильность – стевию можно добавлять в чай или десерты, в процессе приготовления которых используется термическая обработка продуктов;
  • не бродит;
  • не разрушается в кислой и щелочной среде.

Используется обычно не сама стевия в натуральном виде, а экстракт этого растения. Он обычно состоит из следующих гликозидов:

  • из стевиозида – на 80%;
  • из ребаудиозида А – на 8%.

Доля остальных гликозидов в экстракте составляет 0,6% или меньше. Поэтому они мало влияют на вкус добавки.

Недостаток стевии как заменителя сахара – это её горечь. Поэтому наибольшую ценность и самую высокую стоимость среди гликозидов имеет ребаудиозид А – он имеет наименее выраженный горький привкус, и при этом слаще сахара в 240 раз.

Польза при сахарном диабете

Польза стевии при сахарном диабете очевидна: это растение, из которого получают гликозиды, помогает больному потреблять меньше сахара. Далеко не всегда люди удерживаются от пищи с высоким гликемическим индексом, несмотря на запреты врача.

Диабет – весьма коварное заболевание. У человека ничего не болит, поэтому он зачастую не осознает, что потребление сладостей ведет к преждевременной смерти.

Нарушение диеты обычно не сопровождается ухудшением самочувствия, но проходит несколько лет, и развиваются осложнения: диабетическая стопа, поражение сетчатки, почек, головного мозга, сердца.

Практически все внутренние органы страдают вследствие ухудшения состояния периферических сосудов и нервов.

Благодаря подсластителям, в том числе стевии, диабетику проще отказаться от сахара. В результате он лучше контролирует уровень глюкозы в крови, что позволяет значительно увеличить продолжительность и качество жизни, существенно замедлив темпы развития осложнений диабета.

Также предполагается непосредственная польза, обусловленная фармакологическим воздействием стевии:

  • некоторые исследования показали, что дозировки экстракта стевии от 750 мг до 1,5 г снижают артериальное давление на 5-10%;
  • предполагается нейропротекторное действие стевии (защита нервных клеток от разрушения) – эффект получен в лабораторных исследованиях на культурах клеток, эффективность в исследованиях на людях не доказана;
  • противовоспалительное действие;
  • усиление регенерации мышечной ткани;
  • снижение риска кариеса за счет антибактериальных свойств.

Чай со стевией

Обычно стевия применяется в виде экстракта. Основная форма выпуска – таблетки. Листья стевии в натуральном виде тоже используются, но каждый человек может применять их исключительно на свой страх и риск. Безопасность долгосрочного применения растения не установлена.

Тем не менее, в аптеках и интернете можно обнаружить полным-полно чаев, содержащих в составе лист стевии. Они не имеют никаких преимуществ перед экстрактом, за исключением заявлений производителей о еще более высокой «натуральности». Такой чай будет сладким. Правда, и обычный чай, в который добавили таблетку экстракта стевии, станет не менее вкусным.

Нередко продавцы чаев с этим растением в составе безосновательно заявляют, что напиток имеет и другие достоинства, помимо сладости.

Например, регулирует углеводный обмен, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению, уменьшает артериальное давление и т.д.

Дополнительно в состав таких средств часто включают 5-10 других растений, тоже якобы целебных, а на самом деле – мочегонных или слабительных.

Покупать такие чаи для диабетиков нет никакого смысла. Они не лечат болезнь и не улучшают самочувствие пациента. Заявления о терапевтических свойствах – выдумки производителей.

Вред

Некоторые исследования показали, что стевия обладает канцерогенным эффектом (увеличивает риск рака). Поэтому в 1991 году растение было запрещено в США. Позже результаты этих исследований были опровергнуты.

Поэтому стевия снова применяется: в США и России – с 2008 года, в Евросоюзе – с 2011 года. В Японии стевия на сегодняшний день используется чаще, чем где-либо в мире.

Её доля – 40% от общего количества подсластителей, которые применяются в этой стране.

Мутагенное и канцерогенное воздействие компонентов стевии, продемонстрированное в экспериментах на мышах, было реализовано только в больших дозах. В тех количествах, которые используются человеком, стевиозид безопасен.

В США его допустимая суточная доза, не наносящая ущерба здоровью, составляет 4 мг на кг массы тела. В России допускается применение экстракта стевии в количестве до 8 мг на кг. Однако даже при увеличении этой дозировки в 2-3 раза неблагоприятные для здоровья эффекты маловероятны. В экспериментах на крысах стевиозид не показал какого-либо негативного воздействия в дозе 25 мг на кг.f

Источник: http://lekarna.ru/2017/05/02/steviya-trava-zamenitel-saxara-polza-i-vred/

Стевия как сахарозаменитель. Свойства, применение, противопоказания, отзывы

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Стевия или медовая трава используется в качестве сахарозаменителя в низкокалорийных диетах, в напитках и питании для спортсменов. В материале вы узнаете, действительно ли у этой травы столько полезных свойств как пишут, какие у стевии и у экстракта из этого растения противопоказания, плюсы, минусы, а также отзывы.

Страсть человека к сахару привело к глобальной зависимости. Большинство из нас не может представить свой день без сахара. Его добавляют почти во все сорта хлеба, даже в самые простые батоны, проверьте состав ради интереса.

Проблема в том, что раньше, всего пару сотен лет назад, человек еще не научился производить сахар в промышленных масштабах и организм получал небольшое количество сахарозы и фруктозы из фруктов, меда. Но с прогрессом пришло и сахарное изобилие, в результате появились болезни, о которых раньше и не слышали, ведь это один из самых вредных ингредиентов в продуктах питания.

Сегодня же тенденции ровно противоположные. Мы стараемся питаться более правильно и натурально, и для этого многие отказываются от сахара совсем, особенно приверженцы диеты Палео. Медовая трава и экстракт из нее, это результат многолетних поисков натурального и безопасного вещества для замены вредного сахара.

Что такое стевия. Применение и свойства

Стевия многолетнее растение, которое включает более сотни разных видов трав и кустарников. Произрастает эта трава в Южной Америке. Получила свое название от фамилии профессора Стевуса, который первый начал ее изучать в шестнадцатом веке.

Особенность травы стевия в том, что она синтезирует сладкие гликозиды, а в частности стевиозид — вещество, благодаря которому листья и стебли стевии имеют сладкий вкус.

Так на протяжении многих столетий, индейские племени Южной Америки использовали листья стевии  для придания сладкого вкуса их любимому чаю – мате.

Есть сведения, что эти племена также использовали стевию и в качестве лекарственного средства, для лечения изжоги, например.

Стевия в 20 раз слаще обычного сахара, однако, она не повышает уровень инсулины в крови, именно поэтому экстракт этой травы стал таким популярным. Стевиозид  безопасен для диабетиков, по крайней мере, так показали многие исследования.

Важно! Сама трава сладкая и не вредная, даже может содержать некоторые полезные вещества, но если говорить о стевиозиде, об экстракте стевии, то мнения очень разделяются.

Чтобы получить экстракт, например, в фирме Кока-Кола, медовая  трава подвергается свыше 40 этапам обработки, в ходе которых используются ацетон, этанол, метанол, ацетонитрил и изопропанол.

Некоторые из этих веществ известные канцерогены.

Получается, что выбирать экстракт из стевии нужно очень внимательно, иначе никакой пользы вы не получите.

В основном, стевия используется как сахарозаменитель, из медовой травы делаются сиропы, кристаллизованные экстракты, листья стевии сушат и измельчают с мелкий порошок зеленого цвета, который также применяется как заменитель сахара. Также, в аптеках можно найти чай из листьев стевии.

: Стевия — сахарозаменитель номер 1

Свежие листья медовой травы еще индейские племена добавляли в свои напитки, поэтому и сейчас, это, пожалуй, наилучший и самый натуральный способ применения стевии.

Стевиозид очень популярная добавка в Японии. Эта страна самый крупный потребитель медовой травы. Экстракты стевии добавляют в самые разные блюда и консервы. Также, стевиозид одобрен в ряде стран как пищевая добавка и пользуется популярностью в Южной Корее, Китае и Тайване.

На родине сладкой травы, оно известно как лекарство от диабета, несмотря на то что исследования показали только безопасность применения стевии при диабете, но никак не лечение.

Плюсы стевии:

  • Сладость
  • Натуральность
  • Не повышает давление
  • Полезна диабетикам
  • Имеет ноль калорий
  • Менее токсична, чем синтетические подсластители
  • Не вызывает побочных эффектов
  • Почти не имеет противопоказаний
  • Доступная цена

Минусы:

  • Травяной привкус
  • Нельзя сделать карамель, как из сахара.

В середине 2004 года эксперты ВОЗ временно утвердили стевию в качестве пищевой добавки с допустимым суточным потреблением по глюкозидам до 2 мг/кг.

Противопоказания и вред

Ученые, которые провели исследования над стевиозидом предостерегают, что это вещество может быть токсично при употреблении в больших количествах. Как и в случае с сахаром и солью, важно соблюсти меру и не добавлять с пищу больше одной ложки стевии в день.

У многих наблюдаются аллергические реакции после употребления в пищу стевии и стевиозида.  Стевиозид также не рекомендуют беременным и кормящим женщинам, так как вопрос влияния медовой травы и ее производных на развитие плода пока очень мало изучен.

Важно при выборе сахарозаменителя на основе стевии, обратить внимание на содержание. Очень часто каких-то дополнительных ингредиентов и ароматизаторов намного больше чем самого продукта.

Все что нужно знать о стевии. Вопрос-ответ

В целом, это натуральный продукт который в течение многих столетий применяли в пищу южно-американские племена.

Экстракт из стевии и стевиозид не раз тестировались и пока можно с уверенностью сказать, что не найдено ни одно доказательство токсичности или канцерогенности при соблюдении ежедневной допустимой нормы.

Все же, следует всегда проверять состав заменителей сахара из стевии на наличие не очень полезных ингредиентов. Выбирайте максимально натуральный продукт, без ароматизаторов и красителей.

  • Сколько стевии можно употреблять в день?

На вопрос, сколько стевии можно употреблять в день, любой диетолог ответит, что не стоит слишком налегать на медовую траву. Если решили сесть на диету, то нужно стараться сахар исключить вообще, а стевию использовать только иногда, когда очень хочется чего-нибудь сладкого, а под рукой нет меда или несколько сушеных фиников.

Максимальная доза стевиозида в день это 2 грамма что соответствует примерно 40 граммам сахара это 1 столовая ложка без горки.

  • Можно ли заменить сахар стевиозидом?

Конечно можно, только важно соблюдать пропорции. Так, свежая и сушенная медовая трава в 10-15 раз слаще обычного сахара, а чистый стевиозид и вовсе считается в 200 раз слаще, это нужно обязательно учитывать.

Калорий с стевиозиде нет совсем. В свежей траве могут быть немного, так как любые растения содержат питательные вещества. Но учитывая что, из-за сладости стевию используют в очень небольших количествах, то число калорий приближается к нулю.

Стевию легко выращивать. Летом выводят на улицу, а зимой держат в помещении чтобы не промерзла.

  • Можно ли использовать стевию для приготовления блюд и выпечки?

Обязательно. Только, как уже известно, сделать карамель из стевии не получится, а в остальном, это хороший заменитель сахара, который можно добавить в любые блюда. Спортсмены свои протеиновые коктейли любят подсластить небольшим количеством стевиозида. Медовая трава станет отличной вкусовой добавкой в рецептах смузи для похудения.

  • Стевия содержит витамины и минералы?

Свежая медовая трава содержит множество питательных веществ, однако перечисление и их изучение не так важно и вот почему. Чтобы подсластить чашку чая понадобится всего 1 листочек стевии.

В таком количестве продукта наличие витаминов и минералов просто ничтожен, а в экстракте стевии и стевиозиде никаких витаминов не остаются после обработки.

Это просто хороший заменитель сахара, а витамины и минералы ищем в овощах и фруктах.

  • Как приготовить сироп из стевии?

Сироп приготовить проще простого. Для этого пучок листьев стевии или чашку сухих листьев заливают двумя стаканами холодной воды и оставляют в темное прохладное место на 48 часов. После этого процеживают, добавляют еще 1 стакан воды и варят на слабом огне в течении 20 минут. Такой сироп можно хранить в холодильнике в течении 2 недель.

: Как выращивать стевию 

К счастью, стевия продукт доступный и продается во многих интернет-магазинах, но есть одна проблема.

Я пока не нашла ни одного экстракта, порошка из медовой травы, который бы не содержал ароматизаторы и другие сомнительные добавки вроде диоксида кремния.

Поэтому, мое личное мнение и рекомендация это купить сухие листья стевии, либо порошок из листьев стевии, а самым отважным конечно можно заняться выращиванием медовой травы самостоятельно.

Сегодня, стевия самый лучший из существующих заменителей сахара, она не токсична при соблюдении ежедневной нормы, не вызывает побочных эффектов, полезна больным диабетом и желающим похудеть.

Источник: http://beautyhill.ru/steviya-kak-saxarozamenitel-svojstva-primenenie-protivopokazaniya-otzyvy/

Трава стевия — натуральный заменитель сахара, польза для красоты и здоровья

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Трава стевия издавна славится своими целебными свойствами. Растение из семейства сложноцветных попало к нам из Южной Америки. С древних времен его использовали индейцы майя, называя траву «медовой». Среди народа майя существовала легенда.

Согласно ей, Стевия – это девушка, отдавшая жизнь за свой народ. В благодарность за такой благородный поступок боги решили подарить людям сладкую траву, обладающую уникальной целебной силой.

В наше время стевия высоко цениться диетологами и является единственным природным заменителем сахара.

Но и это не все. В ходе исследований было доказано, что использование удивительного растения улучшает пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ, понижает уровень сахара в крови и обладает другими полезными свойствами для органов и систем организма.

Какая польза травы стевия, и может ли оно причинить вред? Кому полезно употреблять заменитель сахара и есть ли противопоказания? Давайте узнаем подробности.

Неприметное растение с мощной силой

На первый взгляд стевия кажется невзрачной травой. При этом слаще сахара более чем в 30 раз! Вырастить растение не так уж и просто, ему требуется рыхлая почва, высокая влажность, хорошее освещение.

Издавна траву использовали в лечении всех «хворей» аборигены Южной Америки. Рецепт приготовления целебного напитка был завезен в Европу в конце 18 века. И сразу привлек внимание консула Британии, который отметил не только невероятную сладость продукта, но и то, что он помог избавиться от многих заболеваний.

Во времена СССР было проведено множество клинических исследований стевии. В результате ее ввели в постоянный рацион политических деятелей Советского Союза, работников спецслужб, космонавтов в качестве общеукрепляющего, оздоровительного средства.

Состав, калорийность

Польза стевии неоценима, благодаря высокому содержанию важных макро и микроэлементов. Растение содержит:

  • растительные липиды;
  • эфирные масла;
  • витамины всей группы;
  • полисахариды;
  • клетчатка;
  • глюкозиды;
  • рутин;
  • пектин;
  • стевизиоды;
  • минералы.

Калорийность 100 грамм всего 18 ккал.

Зеленое растение содержит стевиозиды, уникальные вещества, которых не содержит не один продукт. Именно они придают траве невероятную сладость и относятся к веществам, отвечающим за гормональный фон в организме человека (фитостероиды). При этом употребление заменителя сахара не вызывает ожирения. Наоборот, помогает в борьбе с лишним весом.

Влияние стевии на организм

  1. Диетологи и врачи рекомендуют включать уникальное растение в рацион в качестве профилактического средства от ожирения, а также всем, кто хочет похудеть (регулярное употребление помогает похудеть на 7-10 кг в месяц без соблюдения жестких диет).

  2. Доказано, что стевия помогает в лечении воспалительных заболеваний, снимает отеки, устраняет боли в суставах, мышцах.
  3. Благодаря высокому содержанию макро и микроэлементов повышаются защитные силы организма, укрепляется иммунитет.
  4. Улучшается метаболизм.

  5. Продукт нормализует пищеварительные, липидные, обменные процессы, восстанавливает нарушенный баланс кишечной микрофлоры при дисбактериозе, бактериально-инфекционных заболеваниях кишечника.
  6. Положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени.
  7. Предотвращается развитие костных заболеваний.

  8. Эффективное профилактическое средство от развития онкологических заболеваний.
  9. Издавна используется в лечении легочных заболеваний (чай растения помогает при пневмонии, хроническом кашле, бронхитах).
  10. Регулярное употребление нормализует уровень холестерина, показатели рH и сахара в крови.

  11. Укрепляется сердечная мышца, сосуды.
  12. Помогает при кариесе, пародонтозе. В странах, где регулярно используют растение, практически нет проблем с зубами и они отличаются невероятной белизной.
  13. Нормализуется артериальное давление.
  14. Ослабляется тяга к табакокурению, употреблению алкогольных напитков.

  15. Контрацептивное средство, помогающее предохраняться от беременности.
  16. Отличное мочегонное средство.
  17. Защищает слизистую оболочку желудка.
  18. Укрепляет ногти, делает волосы и кожу здоровыми.
  19. Активизируется деятельность щитовидной железы.

  20. Обладает противовоспалительными, антибактериальными, спазмолитическими, ранозаживляющими свойствами.
  21. Снимает усталость, показана при повышенных умственных или физических нагрузках.

Интересный факт! Растение очень экономичное в расходе. Достаточно использовать один листочек, чтобы полностью подсластить стакан чая.

Использование в кулинарии

Стевия имеет аналогичное использование с сахаром. Ее используют при приготовлении кондитерских изделий, сахара, соусов, кремов.

Трава выдерживает высокие температуры, не теряя полезных свойств. Более проявляется сладкий вкус в холодной воде, чем в горячей. Поэтому растение популярно при приготовлении коктейлей, холодных напитков, желе.

Трава отлично сочетается со многими фруктами: манго, апельсинами, папайей, ананасом, яблоками, бананами и так далее. Растительный подсластитель добавляют при приготовлении ликеров. Он не теряет свойств при высушивании или замораживании.

Где можно купить

Стевия продается в интернет-магазинах, аптеках, магазинах диетического и здорового питания.

Форма выпуска – в настойках, порошке, таблетках, сушеных листьях.

Препараты на основе стевии

Существует немало компаний, как отечественных, так и зарубежных, выпускающих бады на основе этого растительного подсластителя. Вот лишь некоторые известные производители:

  • Альтера Холдинг;
  • iHerb;
  • NSP;
  • NOW Foods;
  • Артемизия;
  • Леовит.

Таблица популярных бадов:

НазваниеФорма выпускаЦена
Стевиозидпорошок от 300 руб
Биослимка Стевиятаблеткиот 200 руб
Novasweet Стевиятаблеткиот 239 руб
Better Steviaкапсулыот 900 руб
Стевия Плюскапсулыот 855 руб

Возможный вред

Трава стевия не причиняет вреда. Единственное ограничение – индивидуальная непереносимость на растение.

С осторожностью рекомендуется употребление в лактационный период, при беременности, детям в возрасте до трех лет. Также стоит употреблять без фанатизма, даже если очень любите сладкое.

Безопасная дозировка использования продукта – 40 грамм в сутки.

Не рекомендуется одновременное употребление с одуванчиками и аптечной ромашкой.

Польза стевии для похудения

При ожирении рекомендуется употреблять специальные препараты, приготовленные на основе травы – таблетки, экстракт или порошок.

Также в продаже имеется специальный чай для похудения. Средство принимается за полчаса перед приемом пищи.

Уникальные свойства травы сильно притупляют аппетит, что позволяет не переедать. В сутки достаточно употреблять два пакетика чая (утром и вечером) или выпивать по 1 стакану напитка, который можно приготовить в домашних условиях из сушеного растения. Вкус напитка улучшает мята, шиповник, зеленый чай, суданская роза.

Таблетки также принимаются за полчаса до еды, два-три раза в сутки. Дозировка – 1-2 штуки. Таблетки можно употреблять просто так или растворять в напитках (чае, киселе, кофе, компоте, соке).

Концентрированный сироп добавляется в напитки – по одной капле два раза в день.

Стевия отлично помогает избавиться от лишних килограммов. Все большее количество людей отдают предпочтение этому замечательному продукту, который снижает калорийность сладких блюд на 30%.

о роли стевии для похудения:

Как приготовить настойку в домашних условиях

Для приготовления понадобится один стакан воды и одна столовая ложка сухих листьев стевии.

  1. Вода доводится до закипания.
  2. В кипящую воду добавляется трава.
  3. Кипятится пять минут на минимальном огне.
  4. Переливается в термос в горячем виде.
  5. Оставляется настояться на 12 часов.
  6. Напиток процеживается через сито или марлю.
  7. Хранится в стеклянной, чистой банке в холодильнике.

Срок хранения целебного напитка – одна неделя.

Использование в косметологии

Стевию можно успешно выращивать на подоконнике. Растение станет незаменимым помощником по уходу за волосами и кожей.

Маска с травой подходит для всех типов кожи, разглаживает морщины, избавляет от пигментных пятен, угревой сыпи. Для сухой кожи рекомендуется добавлять при приготовлении маски яичный желток, для жирной – белок яйца.

Ополаскивая волосы отваров травы, можно оздоровить волосы. Они станут шикарными – густыми, блестящими. Помогает растение и при выпадении волос, секущихся кончиках.

Вывод

Постоянное использование травы стевии позволяет не отказывать себе в сладком при ожирении, сахарном диабете. Трава помогает помолодеть и не болеть. Это идеальная натуральная косметика и незаменимое природное лекарство. Дар матушки Природы, доступный каждому.

Отзывы

Анатолий Ермак
Я бы не назвал это сахарозаменителем. Начал находить у себя признаки диабета, я любитель сладкого и отправился на поиски стевии. Купил, пришел домой, кинул в чай, причем сначала сладости не ощущалось.

В общем кинул 3 ложки в порошке. Такого странного ощущения еще не испытывал: сначала вкус чая без сахара, потом приходит очень приторная сладость.То есть сладкий вкус приходит с запозданием и нет необходимого вкусосочетания.

Какой тогда в этом смысл?

Источник: https://disbakter.ru/trava-steviya-polza-vred.html

Сахарозаменитель стевиозид Свита (sweta): свойства и отзывы

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

В 21 веке ни для кого не секрет: чтобы всегда оставаться в форме, нужно заниматься спортом и внимательно следить за своим рационом.

Упростить второй пункт можно, если начать употреблять сахарозаменитель, например, «Стевиозид» Свита, о котором я и расскажу в этой статье.

Мы выясним, насколько он натурален, полезен или вреден, определим максимальную дозировку и сферу применения.

Общие сведения о стевии sweta

Стевиозид Sweta производится из произрастающего в Латинской Америке растения стевии. Это трава на протяжении столетий известна аборигенам, как обладающий выраженным вкусом подсластитель. Индейцы различных племен употребляли ее в пищу и называли буквально «сладкая трава» (ka’a he’e).

В наши дни стевия завоевала популярность сначала на Японском рынке. В 60-е годы в Стране восходящего солнца начали экстрагировать это растение для получения вещества «стевиозид». Там же проводились необходимые исследования на безопасность применения человеком, которые натуральный продукт выдержал с блеском.

Сегодня более 40% рынка подсластителей и сахаров в Японии занимает именно стевиозид. Его добавляют во всевозможные кондитерские изделия, консервы, соусы, зубные пасты и даже в косметику.

Выясним, почему же он так популярен?

Химический состав стевиозида (Е960)

Стевиозид представляет собой многоатомный спирт, гликозид, входящий в химический состав листьев растения стевии, из которых его получают водной экстракцией.

В промышленности эта пищевая добавка, чья сладость превышает сахарную в 250 — 300 раз, обозначается Е960.

Усвояемость

При этом стевиозид обладает нулевым калоражем, так как не усваивается нашим организмом, и, соответственно, не повышает уровень глюкозы в крови. Это делает его незаменимым при соблюдении низкоуглеводной диеты и при различных заболеваниях, таких, как диабеты любого типа, и при спортивной мышечной «сушке».

Кроме того, в отличие от большинства искусственных сахарозаменителей, стевиозид не усиливает своим сладким вкусом аппетит, что в свою очередь не грозит перееданием.

Термостойкость

Стевиозид свита — термостойкий сахарозаменитель.

При повышении температуры данный сахарозаменитель не теряет сладкого вкуса, благодаря чему приготовление любых низкокалорийных блюд значительно упрощается.

Форма выпуска

Производители стевиозида sweeta специально отказались от таблетированной формы, предпочтя порошок, так как это не только облегчает его растворение в воде, но и позволяет не прибегать к различным дополнительным компонентам — никаким таблеткам не избежать в своем составе специальных стабилизирующих агентов.

Таким образом, мы без труда сможем подсластить стевиозидом свита не только горячий кофе, чай или какао, но и йогурт или кефир, добавить в творог, в домашний соус или тесто.

Органолептические свойства

Так как это вещество значительно слаще сахара, 5 г его соответствуют 1 кг песка — согласитесь, внушительный показатель!

Стевиозид свита не обладает послевкусием или неприятным оттенком, как многие другие сахарозаменители, и чтобы придать привычный вкус стакану чая, нам достаточно всыпать его на кончике ножа, то есть 1/33 ч.л.

Полезные свойства стевиозида свита

Кроме всего вышеперечисленного, натуральный продукт положительно влияет на наш организм.

  1. На Востоке его давно используют не только в качестве безвредного заменителя сахара при диабете, но успешно лечат им ожирение, атеросклероз, гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания.
  2. Стевиозид нормализует работу ЖКТ, обладает бактерицидным и противогрибковым действием.
  3. Исследования, проведенные в Китае, показали, что добровольцы, принимавшие добавку по 250 мг 3 раза в день три месяца, снизили кровяное давление. Эффект сохранился в течение года.
  4. Также стевиозид снижает уровень холестерина, смягчает или вовсе снимает проявление аллергических реакций, повышает иммунитет и общий тонус организма.

Стевиозид свита: отзывы о продукте

Так как и на нашем рынке этот продукт представлен уже достаточно давно, на него имеется большое количество отзывов.

Большинство довольно его натуральностью, отсутствием побочных эффектов, противопоказаний по возрасту и экономичностью — стандартной баночки стевиозид свита 40 г хватает на несколько месяцев, так как она эквивалентна 8 кг сахара! Радует и невысокая цена.

Главным недостатком стевии многие указывают неприятный привкус. Он достаточно специфический и требует привычки. У стевиозида свита этого минуса нет. В отличие от натурального сахара, придающего любому блюду характерный «стеклянный» вкус, у блюд, подслащенных стевиозидом, сладость совершенно естественная, как у фруктов или натуральных соков.

Итак, приобретать ли стевиозид свита или нет, решать вам. Лучше всего проконсультироваться со специалистами и определить, какие проблемы вы надеетесь разрешить с помощью этого сахарозаменителя.

Подписывайтесь на получение новых статей себе на E-mail и жмите кнопки социальных сетей прямо под статьей.

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна

Ле-ле 27.09.2016 22:58

Диляра, добрый день! Похоже вы совсем забросили свой блог Гормоны в норме. Очень жду новых статей на тему АИТ. После прочтения ваших статей почти отказалась от глютена 11 мес назад, сейчас ограничила сахар. АТО к ТПО за 3 мес снизилось с 1000 до 500, гормоны в норме. Самое интересное, что рассосались гнойные прыщи на подбородке и спине.

Лечила их годами безуспешно, говорили связано с болезнями женских органов. В итоге получилась вот такая приятная побочка ???? Хотела поблагодарить вас за ваш труд! Мой эндокринолог отрицает связь глютена с АИТом, дерматолог с прыщами. В итоге у меня есть несколько вопросов.

Могу я позволить себе глютеново-сахарный день раз в неделю? Пока практикую ибо люблю выпечку или хотя бы соевый соус к суши. И в связи с возрастом встает проблема косметологического ухода за кожей лица и тела.

В частности, при аутоимунных нарушениях АИТ разрешено делать биоревитализацию, ботокс и контурную платику? Гиаллуроновую кислоту и или гидорксиоапатит кальция в филлерах? И последний вопрос. Как вы относитесь к приему Димефосфона? Прописан курсовый прием 28 дней через 3 месяца. Гормоны не принимаю.

Заранее вам спасибо!

Источник: http://1lustiness.ru/zhenskie-bolezni/pochki-pechen-podzheludochnaya/62075-sakharozamenitel-steviozid-svita-sweta-svojstva-i-otzyvy

Заменитель сахара стевиозид Свита (sweta): свойства и отзывы

Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

В 21 веке ни для кого не секрет: чтобы всегда оставаться в форме, нужно заниматься спортом и внимательно следить за своим рационом.

Упростить второй пункт можно, если начать употреблять сахарозаменитель, например, «Стевиозид» Свита, о котором я и расскажу в этой статье.

Мы выясним, насколько он натурален, полезен или вреден, определим максимальную дозировку и сферу применения.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.