Снижает ли морковь холестерин в крови?

Содержание

Как снизить холестерин в крови: что повышает, простые способы

Снижает ли морковь холестерин в крови?

Холестерин – жироподобное вещество, которое имеется в каждом организме. Он является ценным элементом, активно участвующим в обмене веществ.

Он крайне важен для полноценного функционирования всех органов человека. Но его содержание в организме не должно превышать норму или быть ниже её.

Его недостаток приводит к общей слабости, отёкам, снижению гемоглобина, болезням печени и нервной системы.

Излишек холестерина оседает внутри артерий, образуя бляшки. В результате возникают сердечно-сосудистые заболевания (гипертония, стенокардия, инфаркт, инсульт, атеросклероз). Именно поэтому все процедуры по снижению уровня холестерина необходимо проводить под наблюдением врача.

Постоянный контроль над уровнем холестерина необходимо проводить каждому человеку в возрасте от 40 лет, а также людям с избыточным весом и болезнями сердца.

Норма уровня холестерина у здорового человека составляет 3,7-5,1 ммоль/л. Для его проверки сдаётся анализ крови (с утра натощак).

Что вызывает повышение холестерина?

Высокий уровень холестерина в крови может быть вызван чрезмерным употреблением следующих продуктов:

  1. Мяса свинины, говядины, баранины, полуфабрикатов из них. Мясо этих животных очень жирное.
  2. Субпродуктов – почек, печени и яичных желтков.
  3. Продукты с растительными маслами, которые подверглись специальной обработке (кокосовое масло, маргарин).

Способы снижения

В ответе на вопрос “Как снизить холестерин в крови?” лежит ряд рекомендаций:

  1. Правильное питание
  2. Занятие спортом. Любые физические упражнения (танцы, гимнастика или просто труд на свежем воздухе) очищают кровь от излишков жира, а также поднимают настроение и улучшают общее состояние организма. Самым эффективным для сосудов является бег, а для пожилых людей лучшим вариантом будут ежедневные прогулки по парку.
  3. Отказ от вредных привычек, а именно от курения и чрезмерного употребления спиртного. Польза от периодического употребления спиртных напитков – спорный вопрос. Некоторые врачи выступают за полный отказ от алкоголя, другие же считают, что 50 гр. дорогого крепкого спиртного напитка высокого качества или 200 гр. сухого красного вина не повредят, а наоборот благоприятно скажется на сосудах.
  4. Отказ от кофе, его замена на зелёный чай, соки. Зелёный чай снижает количество липидов.
  5. Лечение болезней, вызывающих повышение холестерина. Организм самостоятельно вырабатывает 80% холестерина, поэтому его избыток может свидетельствовать о неправильном функционировании печени или почек.

Сокотерапия позволяет уменьшить его содержание за пять дней:

  1. День первый: 60 гр. сока сельдерея и 120 гр. морковного сока.
  2. День второй: по 60 гр. свекольного и огуречного сока и 110 гр. морковного. После отжима свекольный сок должен настояться в холодильнике 2-3 часа, после чего его можно употреблять.
  3. День третий: по 60 гр. яблочного сока и сока сельдерея, а также 120 гр. морковного сока.
  4. День четвёртый: 40 гр. капустного и 120 гр. морковного сока.
  5. День пятый: 120 гр. апельсинового сока.

Что нужно есть при холестериновой диете?

Во время диеты, в рацион питания обязательно нужно включать продукты, понижающие холестерин:

  1. Цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты). Они содержат пектин, который в желудке образует вязкую массу, выводящую холестерин, поэтому холестерин выходит из организма, даже не попав в кровь.
  2. Морковь. Тоже обладает высоким содержанием пектина. По данным учёных, ежедневное съедание 2 морковок снижает его на 10-15%. Кроме того, морковь предотвращает обострение сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек и печени.
  3. Чай. Как чай снижает холестерин? Нормализации уровня способствует содержащееся в нём вещество под названием танин.
  4. Жирная рыба. Рыбий жир содержит в себе кислоты омега 3, которые эффектно борются с холестерином. Больше всего их в сардинах и лососе. Употреблять нужно не жареную рыбу, а варёную или запечённую. Помимо этих кислот, в рыбе много полезных микроэлементов – фосфор, калий, фтор и селен. Её рекомендуется употреблять тем, кто хочет похудеть, так как содержащийся в рыбе животный белок намного легче усваивается, чем содержащийся в мясе.
  5. Бобы (горох, чечевица, фасоль) и соевые продукты. Они содержат растворимую клетчатку и белок, а потому рекомендуется этими продуктами заменить мясо, которое оказывает негативное влияние на сердце и сосуды.
  6. Чеснок, замедляющий выработку холестерина. Содержащийся в чесноке аллицин способствует очищению сосудов от бляшек.
  7. Оливковое масло – прекрасная замена вредных жиров животного происхождения.
  8. Семечки и любые орехи. В них много полезного – магний, фолиевая кислота, аргинин, витамин Е. Орехи положительным образом влияют на работу сосудов и сердца. Употреблять семечки и орехи нужно в сыром виде.
  9. Отруби и овсяная крупа. Они содержат растворимые волокна, которые облегчают выведение из организма холестерина.

Вывести излишек холестерина помогает хорошо измельчённый активированный уголь.

Продукты, употребление которых нужно ограничить

При диете, направленной на снижение холестерина, необходимо покупать только обезжиренные кисломолочные продукты (сметану, творог). Молоко и сыр тоже должны быть с минимальным содержанием жира.

Человеку, страдающему от высокого холестерина, придётся отказаться от копчёностей, сосисок, пирожных, булочек, тортов, сала, маргарина и майонеза. Вместо мяса лучше употреблять рыбу, а салаты вместо майонеза заправлять нежирной сметаной, оливковым маслом.

Лекарства для снижения

Самые популярные препараты, снижающие холестерин, содержат в себе статины. Это химические вещества, которые блокируют выработку фермента, отвечающего за производство холестерина. Принимают их ежедневно перед сном. Эффект от приёма лекарства можно увидеть через полторы-две недели после начала приёма.

У статинов есть целый перечень побочных эффектов со стороны нервной, пищеварительной, опорно-двигательной системы. От них могут появляться отёки, увеличиваться масса тела, замедляться обмен веществ, возникать импотенция и аллергические реакции.

Абсолютно другими по механизму воздействия препаратами являются фибраты, и воздействуют они на липидный обмен.

Фибраты влияют на холестерин низкой плотности, в отличие от статинов, которые оказывают влияние на холестерин высокой плотности.

Для более сильного эффекта иногда назначается приём этих двух лекарственных средств одновременно. Фибраты позволяют избежать сердечно-сосудистых заболеваний и острого панкреатита.

Препарат ИАХ (Ингибитор абсорбции холестерина) в России встречается редко. Он препятствует всасыванию холестерина из кишечника в кровь. Эти лекарственные препараты отличаются высокой безопасностью, так как они не попадают в кровь, их назначают даже людям с болезнями печени. Использовать ингибиторы абсорбции холестерина можно вместе с другими лекарствами, например, статинами.

Никотиновая кислота – препарат, который блокирует выброс жирных кислот.

Она способна быстро снизить уровень холестерина в крови, но только если принимать большими дозами, которые могу привести к появлению побочных эффектов (боли в голове или желудке, тошноту).

Преимущество никотиновой кислоты – низкая стоимость. Она негативно влияет на печень, поэтому во время её приёма необходимо употреблять витамины группы В.

Ни в коем случае не следует принимать самостоятельное решение о приёме тех или иных лекарственных препаратов. Сначала нужно посоветоваться с врачом. Терапевт или кардиолог пропишет нужные лекарства с учётом пола, возраста и существующих заболеваний после проведения всех необходимых анализов и лабораторных исследований.

Народные средства

Многие люди, отказываясь от приёма лекарственных препаратов, используют травы, снижающие холестерин. Каждый организм индивидуален, поэтому применять народную медицину следует с осторожностью. Она может подойти не всем. У некоторых людей может быть аллергия или индивидуальная непереносимость конкретных целебных трав.

  • Как снизить холестерин народными средствами? Есть несколько эффективных рецептов

Мёд – уникальный продукт, активно применяющийся для лечения многих болезней, в том числе и для снижения холестерина: в стакан мёда добавить полстакана семян укропа и 1 ст.л. корня валерианы. Всё это перемешивается, заливается 1 л. кипятка, настаивается сутки в холодильнике. Принимается 3 раза в лень по 1 ст.л. за полчаса до еды.

О полезных свойствах чеснока и его влиянии на холестерин уже было сказано. 10 зубчиков чеснока надо раздавить и добавить в оливковое масло (2 стакана), настаивать неделю, после чего можно добавлять в разные блюда в качестве приправы.

Ещё один чесночный рецепт: 350 гр. чеснока надо раздавить и размешать в спирте (200 гр.). Настаивается всё это 10 дней и пьётся по 2 капели в сутки (трижды в день перед едой).

Постепенно за 7 дней доза увеличивается до 20 капель в сутки. Последующие 7 дней необходимо наоборот уменьшать количество приёма настойки от 20 до 5 капель в сутки и к концу недели полностью прекратить её приём.

Этот рецепт нужно использовать редко – примерно раз в 3 года.

Понизить уровень холестерина и вывести шлаки из организма в домашних условиях можно при помощи семян липы. Они размалываются в кофемолке и принимаются по одной чайной ложке три раза в день, запивая водой. Курс лечения – 3 месяца.

  1. Семя льна – универсальное средство, улучшающее состояние желудочно-кишечного тракта. Его можно добавлять в салаты или в каши.
  2. Можно заваривать листья ежевики: 1 ложку листьев на пол литра кипятка. Настаиваться они должны около часа. Пьют настой трижды в сутки по 1/3 стакана.
  3. Хорошо помогает порошок из корней одуванчика. Собранные корни надо высушить и перетереть. Принимается по 1 чайной ложке порошка 2-3 раза в сутки за полчаса до еды. Курс приёма – полгода.

Повышенный уровень холестерина в крови является опасным фактором, который может стать причиной серьёзных заболеваний. В качестве профилактики необходимо вести здоровый образ жизни: правильно питаться и заниматься спортом.

Каждому человеку необходимо следить за своим здоровьем и при обнаружении каких-либо неприятных симптомов, необходимо сразу же обращаться к специалисту.

Только после сдачи всех анализов можно поставить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение.



Источник: https://VashOrganism.ru/kak-snizit-holesterin/

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Снижает ли морковь холестерин в крови?

О том, что холестерин вреден для сердечно-сосудистой системы, а его накопление в организме приводит к развитию таких заболеваний, как атеросклероз и инсульт, знают многие.

Именно поэтому важно придерживаться правильного питания. Есть продукты, эффективно снижающие холестерин в крови. О них мы и расскажем в этой статье.

Но прежде всего следует разобраться, что такое холестерин и каковы его функции.

Полезный и вредный холестерин

Холестерином называют липидные органические соединения, которые входят в состав клеточных мембран всех живых организмов. Это строительный материал для формирования новых клеток, а также незаменимый компонент, участвующий в выработке некоторых гормонов. Если холестерин играет столь важные функции в организме, почему многие так боятся его?

Все дело в том, что существует два вида холестерина: ЛВП (липопротеины высокой плотности) и ЛНП (липопротеины низкой плотности). Первый вид считается полезным.

Он и играет важную роль в клеточном строении. А вот ЛНП – вредный. Его избыток приводит к развитию таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт и инфаркт.

Плохие липиды оседают на стенках сосудов, образуя так называемые атеросклеротические бляшки.

Нормальным считается соотношение ЛВП к ЛНП 4 к 1. Регулировать липидный баланс можно при помощи диеты, для этого нужно знать, какие продукты снижают холестерин в крови.

Продукты, содержащие холестерин

Яичный желток, а также многие морепродукты (мидии, кальмары, рыба и икра), содержат большое количество холестерина. Однако отказываться от них не стоит, так как они не повышают уровень ЛНП.

Большую опасность представляют насыщенные жиры, которые содержаться в свином сале, мясе жирных сортов, ливере и сливочном масле. Употребление таких продуктов повышает риск накопления вредного холестерина в крови.

Но полностью отказываться от них также нельзя. От насыщенных жиров зависит нормальная работа щитовидной железы. Только потреблять такие продукты нужно в незначительных количествах.

В ежедневном рационе насыщенных жиров не должно быть 15 г.

Сбалансированная диета поможет улучшить состояние сосудов и уменьшить содержание вредного холестерина в крови. Правильно подобранное питание является отличной профилактикой атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.

Далее мы рассмотрим, какие продукты быстро снижают холестерин. В этот список входят:

  • цитрусовые фрукты;
  • овсяные отруби;
  • бобовые растения;
  • морковь;
  • зеленый чай;
  • фисташки;
  • сладкий перец;
  • баклажаны;
  • томаты;
  • ягоды и другие.

Теперь разберем особенности каждого из них.

Цитрусовые фрукты

Лимоны, апельсины и грейпфруты обладают целым рядом полезных веществ. Пектин, которым богаты цитрусовые, играет важную роль в расщеплении холестерина. Растворимые волокна пектина образуют в желудке массу вязкой консистенции, поглощая вредные липиды. Они не дают холестерину проникнуть в кровь и засорить сосуды.

Овсяные хлопья

Благодаря этому продукту можно повысить уровень кислотности. Овсяные хлопья содержат в себе много клетчатки и уникальный компонент бета-глюконат. Диетологи прозвали это вещество ловушкой для холестерина. Помимо овсяных хлопьев, рекомендуется употреблять в пищу цельнозерновой хлеб и отруби.

Бобовые растения

Ценность бобовых заключается в их питательности и большом количестве клетчатки. Блюда из фасоли, чечевицы, нута или обычного гороха очень полезны для работы кишечника.

Попадая в него, плоды бобовых растений не дают возможности размножаться патогенной микрофлоре. В процессе переваривания они захватывают токсические вещества, попавшие в организм человека, и выводят их.

Также они не дают трансжирам и плохому холестерину всасываться в кровь.

Морковь

Чтобы снизить уровень ЛНП в крови на 15%, достаточно съедать по 2 моркови в день на протяжении двух месяцев. Также этот корнеплод полезен для здоровья зубов и десен.

Он эффективно удаляет остатки еды с зубной эмали, а вещества, входящие в его состав, помогают бороться с бактериями, которые провоцируют развитие кариеса и воспаление десен.

В свежем виде морковь рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с печенью, почками и сердечно-сосудистой системой.

Помидоры

Продукты, снижающие холестерин, должны присутствовать в рационе людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Подобными свойствами обладают помидоры.

Ликопен – пигмент ярко-красного цвета – входит в состав томатов. Он эффективно расщепляет вредный холестерин. Как утверждают ученые, 25 мг ликопена в сутки достаточно для того, чтобы избавиться от 10% ЛНП.

Такое количество вещества содержится в двух стаканах томатного сока.

В состав помидоров входи ценный микроэлемент – калий. Он обеспечивает тонус миокарда. Именно благодаря этому свойству людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы, врачи рекомендуют употреблять как можно больше томатов.

По мнению диетологов, помидоры являются замечательным средством в борьбе с лишними килограммами. Это обусловлено тем, что в их составе содержится хром – элемент, угнетающий чувство голода, хотя сами томаты считаются низкокалорийным продуктом.

Чеснок

Одним из продуктов, снижающих холестерин, считается чеснок. Антихолестериновое действие обусловлено наличием вещества – аллиина, благодаря которому чеснок имеет такой специфический запах и остроту.

Какой-либо пользы организму он не несет.

Однако органическое соединение аллицин, в которое трансформируется аллиин при механическом разрушении клеток чеснока, хорошо очищает сосуды от атеросклеротических бляшек.

Стоит отметить и другие положительные характеристики пряного овоща:

  1. Аллицин, содержащийся в этой растительной культуре, помогает увеличивать мышечную массу. Он не настолько более эффективен по сравнению со стероидами, но и не несет вреда организму. Чтобы объем бицепсов и трицепсов начал увеличиваться, рекомендуется съедать по 4-5 зубцов чеснока, ну и, соответственно, не забывать о тренировках.
  2. Чеснок помогает повышать работоспособность, активирует мозговую деятельность и нормализует функции нервной системы. Все это благодаря органическому соединению – аллицину.
  3. Употребив зубчик чеснока, можно нормализовать артериальное давление. Но в случае если вы уже приняли лекарство, с чесночной терапией следует повременить. В сочетании с некоторыми препаратами он не только не поможет, но еще и навредит здоровью.

Фисташки

Фисташки – это ценный продукт, снижающий холестерин. Натуральные растительные вещества фитостеролы, содержащиеся в этих орехах, выступают в качестве блокираторов, не давая липопротеинам низкой плотности всасываться в кровь.

Фисташки необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, так как содержат волокна, антиоксиданты, большое количество полезных веществ и мононенасыщенных жирных кислот.

Зеленый чай

Продуктом, быстро снижающим холестерин, является зеленый чай. С помощью этого напитка можно сократить ЛНП в крови на 15%. Наличие флавоноидов в зеленом чае позволяет укрепить систему капилляров, а также понизить число вредных липидов и увеличить уровень хорошего холестерина, необходимого для формирования новых клеток.

Таким свойством обладает исключительно качественный напиток. Пакетированный зеленый чай пользы не принесет.

Сладкий перец

Еще одним продуктом, снижающим холестерин в крови, считается сладкий перец. Этот овощ укрепляюще действует на сосуды, обладает противосклеротическим действием и выводит ЛНП из организма. Также он помогает регулировать артериальное давление. В перце содержится огромное количество витаминов. В Средневековье этот овощ использовали для лечения цинги.

Баклажаны

Калий, который в больших количествах содержится в баклажанах, очень полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Благодаря химическому составу овоща нормализуется водно-солевой баланс, поддерживается кислотно-щелочной баланс организма, эффективно снижается уровень холестерина.

Рыба и рыбий жир

Ценность рыбьего жира заключается в наличии Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Наиболее полезной считается морская рыба. В больших количествах рыбий жир содержится в печени трески, сардинах и лососе.

Этот продукт должен обязательно присутствовать в рационе каждого человека.

Он не только помогает снизить уровень вредного холестерина в крови, но и является поставщиком белка, так необходимого для нормальной работы организма.

Мясо рыбы имеет низкое содержание соединительных волокон, поэтому в отличие от свинины, говядины и других видов мяса, оно лучше усваивается и быстро переваривается. Рассмотрим другие полезные вещества, входящие в состав рыбы:

  1. Тауриновая кислота – является отличным профилактическим средством против неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
  2. Фтор и фосфор – вещества, полезные для здоровья зубов.
  3. Калий – помогает нормализовать артериальное давление.
  4. Селен – отвечает за укрепление иммунной системы, препятствует возникновению частых перепадов настроения.
  5. Витамин Д – является профилактическим средством против рахита.

Ягоды

Лето – это замечательная пора. В этот период самое время включить в свой рацион наиболее полезные продукты, снижающие холестерин в крови. Такой особенностью обладают ягоды:

  • виноград;
  • голубика;
  • черника;
  • черноплодная рябина;
  • ежевика;
  • клюква;
  • брусника.

Чтобы улучшить процессы метаболизма, рекомендуется ежедневно съедать по 150 г этих ягод. Очень полезны и садовые малина и клубника. Благотворно на кровеносную систему влияет гранат. Ягоды можно употреблять в сыром виде или же готовить из них морсы, соки и пюре.

Узнав, какие продукты быстро снижают холестерин в крови, вы сможете самостоятельно сбалансировать свой рацион. Подобная диета позволит избавиться от вредных липидов.

Источник: http://fb.ru/article/14185/produktyi-snijayuschie-holesterin-v-krovi

Как снизить холестерин в крови: простые и натуральные средства и способы

Снижает ли морковь холестерин в крови?

Повышенный холестерин в крови может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем. Прежде всего это касается сосудов и сердцаКак снизить холестерин в крови?

Мы расскажем о 9 натуральных средствах и способах, которые помогают контролировать холестерин, не принимая лекарств.   

Попробуй их, и ты не пожалеешь!

Почему повышается холестерин?

В первую очередь уровень плохого холестерина повышается из-за того, что мы едим слишком много продуктов животного происхождения.

  • Особенно опасны в этом плане трансжиры. Эти ненасыщенные жирные кислоты содержатся в жареном картофеле, выпечке, маргаринах, полуфабрикатах, мороженом и т.д.
  • Если вы размышляете, как снизить холестерин в крови, важно также помнить о том, что повышению его уровня  способствует стресс. Даже если наша диета вполне сбалансирована, постоянный стресс не дает уровню холестерина понизиться.
  • Наконец, еще один фактор подъема холестерина — плохая работа печени. Чтобы улучшить ее функционирование, можно пить настои горьких растений. Таких, как полынь, расторопша, одуванчик.

Хочешь узнать больше? Почитай:  6 натуральных решений, чтобы контролировать стресс и беспокойство без медикаментов

1. Молоко из семян канареечника

Напиток из семян канареечника очень хорошо помогает контролировать холестерин.

  • Они богаты необходимыми жирными кислотами. И эти семена способствуют также снижению уровня триглицеридов и потере веса.

2. Чеснок

С давних времен чеснок используется как целебное средство, помогающее при многих проблемах со здоровьем. В частности, он способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов. Благодаря своему сосудорасширяющему действию чеснок помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. 

Он также представляет собой натуральный антибиотик и способствует очищению организма. Чтобы максимально воспользоваться его целебными свойствами, чеснок нужно есть в сыром виде. Хороша также тибетская чесночная настойка — удивительное средство, дошедшее до нас из древности.

3. Сырая морковь

Сырая морковь снижает уровень холестерина благодаря тому, что она улучшает работу печени.

  • Чтобы эффект был максимальным, употреблять ее в пищу нужно перед едой. Рекомендуем есть натертую морковь или пить морковный сок домашнего приготовления.
  • Делать это нужно по меньшей мере два раза в день.

4. Имбирь

Имбирь — экзотическая специя, ароматная и освежающая. Желательно, чтобы она постоянно присутствовала в нашей диете. Имбирь обладает многими полезными свойствами.

  • Чтобы снизить повышенный уровень холестерина, нужно постоянно прправлять имбирем пищу.
  • Можно добавлять небольшое количество имбиря (в натертом виде или в виде порошка) в разные блюда во время каждого приема пищи.

5. Горсть орехов

Орехи очень полезны, при условии, конечно, что мы едим их в меру. Чтобы контролировать холестерин, очень хорошо есть эти дары природы.

  • Если вы не знаете, как снизить холестерин в крови, достаточно съедать горсть орехов в день, чтобы анализы стали лучше.
  • Орехи также улучшают работу мозга.

6. Белая глина

Пищевая белая глина помогает контролировать холестерин и кислотность желудка.

Однако, если у тебя повышенное давление, не стоит пить воду с глиной вместе с осадком. Лучше ограничиться «глиняной водой», а осадок оставить на дне стакана.

Почитай также:  Хочешь, чтобы твоя кожа была красивой и свободной от черных точек? Попробуй эти маски!

7. Полезные продукты

Мы уже упоминали такие целебные овощи, как чеснок и морковь. Но есть и ряд других овощей, фруктов, орехов и семян, которые «знают», как снизить холестерин в крови. Их можно сочетать друг с другом, а можно и есть «по очереди».

  • Авокадо
  • Бобовые
  • Сельдерей
  • Овес
  • Шафран
  • Лук
  • Льняное семя
  • Киноа
  • Лесной орех
  • Стручковая фасоль
  • Яблоки

8. Скажи «Нет» стрессу

Как уже было сказано в начале статьи, стресс повышает уровень холестерина. Поэтому важно не только придерживаться здоровой диеты. Стоит проанализировать ситуации, которые вызывают у нас стресс, и изменить свой подход к ним.

Конечно, стресс бывает связан не только с работой. Возможен эмоциональный стресс, вызванный проблемами в отношениях с партнером, или стресс из-за перегрузки домашними делами.

А также стресс может быть из-за того, что мы не умеем организовать свою деятельность.

9. Контролировать свой рацион

Если мы привыкли не ограничивать себя в еде, нужно начинать делать это. Конечно, речь не идет о том, чтобы голодать. Стоит просто придерживаться старого правила: вставать из-за стола, не дожидаясь чувства полного насыщения. 

Оптимальная степень насыщения соответствует примерно 80 %. Иначе говоря, это момент, когда мы уже не чувствуем голода, но не прочь съесть еще десерт или нечто подобное.

Именно в этот момент нужно уметь вставать из-за стола.

Источник: https://steptohealth.ru/kak-snizit-kholesterin-v-krovi-prostye-sposoby/

8 продуктов, снижающих холестерин в крови: рекомендации по составлению диеты

Снижает ли морковь холестерин в крови?

Люди, следящие за здоровьем, стараются избегать употребления продуктов с содержанием холестерина. Однако сам по себе холестерин или жирный спирт не опасен, а иногда даже полезен, ведь это вещество вырабатывается нашим организмом и принимает участие в пищеварении, синтезе гормонов, а также образовании клеток.

В среднем, здоровый человек должен употреблять около 280 миллиграмм холестерина в день.

Однако, поскольку холестерин не выводится из организма и не растворяется в воде, переизбыток этого вещества повышает риск развития множества серьезных заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт миокарда, ишемическая болезнь и т.д.

Когда количество холестерина в крови превышает норму, человеку назначают длительное лечение. Но, помимо лечения, восстановить уровень холестерина можно с помощью особой диеты. Диета при повышенном холестерине включает в себя продукты, способствующие снижению этого вещества.

Какие из них наиболее эффективны и должны входить в рацион человека, у которого наблюдается переизбыток холестерина, вы и узнаете из этой статьи.

Рекомендованные продукты при высоком холестерине

Питание при повышенном холестерине – это основная часть лечения.

Несмотря на то, что к факторам, влияющим на развитие данного заболевания, часто относят плохую наследственность и стрессы, именно неправильное питание зачастую провоцирует повышение холестерина.

Однако, помимо продуктов с большим содержанием этого вещества, существуют продукты, снижающие холестерин в крови. К ним относятся:

1. Цитрусовые фрукты

Во всех цитрусовых фруктах содержатся пектины и особые растворимые волокна, которые, смешиваясь с желудочным соком, превращаются в вязкую массу.

Эта масса вбирает в себя холестерин и выводит его из организма естественным образом. Кроме того, в цитрусовых содержится большая доза витаминов, помогающих организму бороться с различными заболеваниями.

Однако, для снижения холестерина их рекомендуется употреблять в сыром виде, а не в виде фрешей или соков.

2. Бобовые

Фасоль, чечевица и нут, так же, как и цитрусовые фрукты, содержат растворимые волокна, выводящие холестерин. Кроме того, эти продукты, снижающие уровень холестерина, богаты полезным растительным белком, способным заменить мясную пищу в рационе.

3. Фисташки

Фисташки содержат уникальные вещества – фитостеролы, способные блокировать всасывание холестерина в кровь. Также ценность этих орехов проявляется в наличии мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, благоприятным образом влияющих на состояние сердечной мышцы и сосудов.

4. Овсяные отруби

Изучая, какие продукты снижают уровень холестерина, обратите внимание на овсяные отруби – именно они считаются лучшим средством, которое очищает сосуды от холестериновых бляшек. Отруби можно есть как в сыром виде, так и использовать их для приготовления овсяной муки – толокна.

5. Болгарский перец

Подбирая для себя правильное питание при холестерине, обязательно включите в рацион болгарский перец. В нем содержится масса полезных компонентов, способных снизить уровень этого вещества, очистить стенки сосудов, а также нормализовать артериальное давление. В качестве профилактики от атеросклероза рекомендуется ежедневно выпивать натощак 100 миллилитров сока болгарского перца.

6. Морковь

Сырая морковь действует на организм так же, как и цитрусовые фрукты. Достаточно съесть всего лишь два плода средних размеров, чтобы снизить уровень холестерина примерно на 10%.

7. Зеленый чай

В лиственном зеленом чае находится огромное количество танина – вещества, укрепляющего иммунитет и контролирующего уровень холестерина. Однако, по-настоящему полезен лишь натуральный зеленый чай, без каких-либо цветочных или фруктовых добавок.

8. Черный шоколад

Также правильное питание при повышенном холестерине может включать в себя небольшое количество черного шоколада. Несмотря на бытующее мнение о вреде сладостей, черный шоколад, содержащий более 70% какао, способен нормализовать уровень холестерина и снизить риск образования тромбов.

Запрещенные продукты при повышенном холестерине

Диета для снижения холестерина обязательно должна состоять из вышеназванных продуктов.

Но, несмотря на их пользу, все эти продукты не смогут устранить заболевание, если вы не откажетесь от пищи, провоцирующей переизбыток холестерина.

Прежде всего, нужно отказаться или хотя бы свести до минимума употребление пищи с высоким содержанием животных и насыщенных жиров. К таким продуктам относятся:

  • свинина;
  • жирные части говядины и баранины;
  • мясо гуся и утки;
  • маргарин;
  • шпроты;
  • сливочное масло;
  • колбасы и копчености;
  • молочные продукты жирностью более 2,5%;
  • кроме того, рост холестерина провоцируют такие субпродукты, как печень, мозги, язык и почки.

Чтобы диета при высоком холестерине дала наилучшие результаты, употребляйте не более двух куриных яиц в неделю, замените растительное масло оливковым, а также откажитесь от жареной пищи в пользу тушеной, вареной или приготовленной на пару.

Примерное меню диеты при повышенном холестерине

Учитывая вышеназванные рекомендации, вы можете корректировать рацион на собственное усмотрение. К примеру, диетическое меню может выглядеть подобным образом:

Завтрак – овсяная каша с добавлением отрубей, апельсин, зеленый чай без сахара.

Ланч – овощной салат с оливковым маслом, морковно-яблочный сок.

Обед – овощной бульон, паровая куриная котлета с тушеными овощами, небольшое количество фисташек, зеленый чай.

Полдник – овсяные хлопья с добавлением яблока, небольшое количество черного шоколада.

Ужин – отварная рыба, овощи, кусочек сыра 30% жирности, ржаной хлеб, зеленый чай.

Правильная диета при повышенном холестерине является важной частью оздоровительной программы. Однако, помимо диеты вам также необходимо избегать переутомления, заниматься физической нагрузкой, отказаться от никотина и алкоголя и регулярно измерять уровень холестерина.

Автор статьи Анастасия Куприянова

Источник: http://www.mybodyflex.ru/publ/produkty_snizhajushie_kholesterin_v_krovi/14-1-0-377

Морковь полезные свойства от рака и для сердца

Снижает ли морковь холестерин в крови?

Морковь полезные свойства: предупреждение сердечно сосудистых заболеваний, укрепление иммунитета, снижение риска остеопороза, предупреждение рака толстой кишки, рака предстательной железы, рака желудка, рака молочной железы, снижение уровня холестерина, предупреждение возрастной макулярной дегенерации глаз, снижение веса тела.

Морковь полезные свойства

Лично для себя я считаю морковь, брокколи и помидоры самыми полезными овощами, которые должны могут быть в рационе питания постоянно. В следующих статьях будет сделан подробный обзор полезных свойств брокколи и помидоров. А сегодня предлагаю рассмотреть морковь.

Сырая морковь помогает снижать холестерин в крови

Морковь содержит растворимые волокна, которые могут нарушить всасывание холестерина из пищеварительного тракта и снижать уровень общего холестерина в кровотоке.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14569406
  • http://ajcn.nutrition.org/content/32/9/1889.full.pdf

Высокий уровень холестерина в крови — это один (пусть и не самый главный) фактор риска сердечных заболеваний. В исследованиях употребление моркови было связано с понижением уровня общего холестерина в крови.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14569406
  • http://ajcn.nutrition.org/content/32/9/1889.full.pdf

Сырая морковь предупреждает запоры

Запоры провоцируют геморрой и рак прямой кишки. Нерастворимые волокна из моркови снижают риск запоров и способствуют регулярному и здоровому стулу.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822302902282

Сырая морковь улучшает зрение и иммунитет

Морковь содержит много бета-каротина, который превращается в витамин А в организме человека. Натуральный витамин А (не синтетический из таблеток) способствует хорошему зрению, и имеет важное значение для предупреждения преждевременного старения кожи и иммунитета.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3142734/
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550877/

Морковь содержит лютеин, который также очень важен для здоровья глаз. Только не стоит употреблять лютеин в добавках. В БАД лютеин содержится в больших концентрациях, а такие концентрации могут ускорять старение. Антиоксиданты полезны лишь в очень маленьких количествах — как в овощах и фруктах.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23876238

Макулярная дегенерация глаз — это один из признаков старения глаза. Каротиноиды из моркови также могут снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16908818
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17846363
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24346170

Люди с низким содержанием витамина А в крови болеют куриной слепотой, что можно исправить, если в рацион питания включить морковь.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6085992

Сырая морковь помогает укреплять кости

В предыдущих статьях уже рассматривался витамин К1, который в исследованиях снижал смертность людей от всех причин в 2 раза, а значит способен продлевать жизнь людей где-то на 10 лет.

Подробнее про витамин К1 можно прочитать в статье: «Витамин K сокращает смертность в два раза«.

Морковь содержит витамин К1, который также важен и для укрепления костей при остеопорозе (читайте статью: «Остеопороз костей симптомы и лечение«)

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018483
  • http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1359/jbmr.070116/pdf

Морковь снижает риск заболеваний сердца

Морковь содержит каротиноиды и другие соединения, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550877/

Чтобы каротиноиды лучше усваивались, нужно морковь есть с чем-то жирным. Если речь идёт о салате, то салат лучше заправить оливковым маслом (ни в коем случае не подсолнечным или ещё каким-нибудь — большинство растительных масел опасны для здоровья)

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20200262

Морковь содержит ликопин — ярко-красный пигмент, содержащийся во многих красных фруктах и овощах (помидоры, морковь, красный перец и др.) Помимо антиракового свойства ликопина известно и его свойство снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12424335
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11022869

Морковь снижает риск развития многих видов рака

Морковь содержит полиацетилен (polyacetylenes). Недавние исследования показали, что polyacetylenes в моркови снижает риск злокачественного заболевания крови — лейкемии.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550877/
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22263789
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21864090

Питание продуктами, богатыми каротинами снижает риск заболеть многими видами рака:

Рак предстательной железы. Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14973107

Рак толстой кишки. Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10648274

Рак желудка. Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17284749

Женщины, имеющие большое количество циркулирующих в кровотоке каротиноидов, имеют меньше шансов заболеть раком молочной железы.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23221879

Морковь помогает похудеть

Морковь, как части еды, может увеличить чувство сытости и уменьшить потребление калорий. По этой причине, морковь может быть полезной добавкой к эффективной диете для похудения.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16925866

Сырая морковь может продлевать жизнь

Семь исследований оценивали потребление бета-каротина (который в большом количестве содержится в морковке) по отношению к общей смертности. Более высокое потребление бета-каротина связано с существенным снижением риска смертности от всех причин.

Ссылка на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27243945

Какую морковь выбрать

Нет никаких доказательств того, что генномодифицированная морковь лучше или хуже, чем традиционная по своим питательным свойствам.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18328408
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22865397
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21213256
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19021920
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15479014
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21213256

Как было показано выше, в пищу можно употреблять любую морковь (традиционную и ГМО). Но стоит избегать морковь, которая была выращена на загрязнённой почве с использованием загрязнённой воды. Такая морковь может содержать большое количество тяжёлых металлов, которые могут повлиять на её безопасность для здоровья.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24735421

Внимание! Для некоторых людей морковь может быть аллергенна.

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11496252

Обычно такая аллергия сопровождается покалыванием во рту. Но у некоторых людей морковь может вызвать отёк гортани или тяжелый аллергический шок (анафилаксия).

Ссылки на текст самих исследований:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11496252
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2288391
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10452775

Предлагаем Вам подписаться на рассылку новых статей блога.

Уважаемый читатель. Если Вы считаете информацию данного блога интересной и полезной, а также, если Вы имеет желание, чтобы данная информация была доступна большему количеству людей, то имеете возможность помочь в развитии этого сайта, уделив ему всего несколько минут своего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также читать:

Источник: https://nestarenie.ru/morkov-poleznye-svojstva-ot-raka-i-dlya-serdca.html

Продукты понижающие холестерин в крови быстро и эффективно

Снижает ли морковь холестерин в крови?

Продукты, понижающие холестерин в крови быстро и эффективно – это хорошо всем знакомые овощи и фрукты, которые помогают в лечении атеросклероза и его осложнений, используются в качестве вспомогательной терапии. Наравне с лекарствами и народными средствами питание помогает достичь неплохих результатов и нормализовать показатель ЛПНП в крови.

Список полезных компонентов в продуктах

Продукты для снижения холестерина должны содержать полезные вещества, помогающие снизить количество липидного жира в организме, очистить сосуды от бляшек и уменьшить их в размере.

К таким полезным веществам относят:

  1. Ресвератрол.
  2. Фитостерин.
  3. Полифенол.
  4. Растительная клетчатка.
  5. Ненасыщенные жирные кислоты.

Ресвератрол – это вещество растительного происхождения, оно входит в состав овощей и фруктов, которые имеют красный или фиолетовый цвет.

Это вещество содержится в винограде и красном вине. Присутствует в зеленом чае, помидорах, сливах и орехах. Ресвератрол оказывает различное действие на организм человека, не только понижает холестерол, но и приводит к нормализации давления. Относиться к антиоксидантам и обладает противоопухолевым действием.

Фитостерин содержится во многих продуктах: кукурузном масле, апельсинах, лимонах, фасоли, различных орехах и даже в инжире.

Фитостерин по своей сути идентичен холестеролу, только он имеет растительное происхождение, а не животное. Из фитостерина сформированы мембраны клеток растений. Он помогает снизить концентрацию ЛПНП в крови на 15%.

Полифенол содержится в сахарном тростнике. Это вещество полезно для всех кто страдает от атеросклероза. Полифенол не отыскать в других продуктах, поэтому он так ценен. Вещество можно приобрести в аптеке, его продают в капсулах и прописывают не только для снижения уровня ЛПНП, но и как средство для похудения.

Растительная клетчатка – это отруби грубого помола, хлопья овсянки, крупы и злаки. Клетчатка очищает стенки желудка от токсинов и вредных веществ. Она как губка впитывает токсины и жиры, нормализует работу органов пищеварительной системы. Кроме этого, клетчатка позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Помогает выведению липидов из организма и способствует похудению.

Ненасыщенные жирные кислоты – содержаться в рыбе морских пород. Лучше всего для людей с высоким уровнем ЛПНП подходят следующие породы рыб:

  • нерка или дикий лосось;
  • минтай и хек;
  • сардины.

Питание при повышенном холестерине в крови обязано содержать полезные омега-3 кислоты. Они помогают снизить уровень ЛПНП и повысить ЛПВП. Но рыбу необходимо не только правильно выбирать, но и готовить.

Жарка или запекание в микроволновой печи «убьют» все полезные вещества, и такое блюдо не принесет человеку пользы.

Но если потушить рыбу, сварить ее или запечь в духовке — то она, несомненно, принесет организму пользу.

Масла, выводящие холестерин из организма также можно отнести к продуктам, богатым насыщенными жирными кислотами.

Чаще всего употреблять советуют: масло оливы, льна, кунжута. Можно просто пить масло по 1 ст. ложке каждое утро.

Индейка и рыба при повышенном холестерине заменяют мясо, они содержат небольшое количество жиров и относятся к диетическим продуктам. Еще можно употреблять в пищу телятину и куриную грудку.

Мало расторопши и расторопша снижает холестерин, они благотворно влияют на работу печени, очищают ее и нормализуют работу. Приобрести расторопшу можно в аптеке.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: список и таблица

Список продуктов эффективно и быстро понижающих холестерин в крови:

  1. Черника и ягоды красного цвета (малина, клубника и даже клюква способствуют понижению уровня липопротеинов низкой плотности в крови).
  2. Зеленый чай (речь идет не о пакетированном чае).
  3. Гранат и красные яблоки (содержат не только клетчатку, но и полезные вещества растительного происхождения).
  4. Петрушка, сельдерей, зеленый лук и чеснок (богаты флавоноидами).
  5. Коричневый рис (имеет широкое распространение в Китае у нас встречается реже и стоит довольно дорого).
  6. Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови).
  7. Против повышения холестерина используют семена льна их смешивают с медом и едят по 1 чайной ложке в день. Этот народный рецепт пользуется невероятной популярностью, поскольку отличается простотой в изготовлении и доступностью.
  8. Зародыши пшеницы – содержат эстрогены растительного происхождения. Они помогают организму самостоятельно регулировать уровень холестерола, избавляться от липида естественным путем.
  9. Если содержание ЛПНП в организме повышено, то стоит разнообразить рацион семенами кунжута и подсолнуха в них 400 мг фитостерина.
  10. Корень имбиря и семена укропа дополнят список продуктов, их можно употреблять вместе или по отдельности, заправляя медом или просто заваривая кипятком.

Источник: http://MyAndrolog.ru/pitanie/poleznye-produkty/produkty-ponizhayushchie-kholesterin.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.