Можно ли при сахарном диабете пить водку?

Содержание

Диабет и водка: польза и вред, гликемический индекс и нормы употребления

Можно ли при сахарном диабете пить водку?

Диагноз сахарный диабет вынуждает пациента не только корректировать свой рацион, но и полностью устранить некоторые продукты питания, богатые на углеводы.

Праздничные застолья – настоящее испытание для человека с СД, ведь нужно отказываться от жирной и калорийной пищи, жаренных и сдобных блюд.

Но можно ли пить водку при сахарном диабете 2 типа и диабете 1 типа? Повышает ли водка сахар в крови? Многих пациентов эндокринологического отделения волнует вопрос о совместимы ли водка и диабета 2 типа, а также болезнь 1 типа.

Гликемический индекс

Ранее считалось, что водка и сахарный диабет 2 типа – это абсолютно не совместимые вещи.

Сегодня же некоторые эндокринологи сходятся во мнении, что важен не полный отказ от спиртных напитков, а, скорее, правильный подход к приему алкоголя, его количества и качества.

Так, главная опасность любого «вредного» питания для диабетика – это кома, которая может спровоцировать необратимые процессы в мозге, сосудистой и нервной системах. Гликемический индекс любых продуктов способствует увеличению или снижению сахара в крови.

Гликемический индекс водки и других спиртных напитков: 

  • водка, текила, виски (более 40 градусов) — 0 ГИ;
  • сухое белое вино, шампанское игристое 0 — 5 ГИ;
  • коньяк, бренди, домашнее сухое вино белое 0 — 5 ГИ;
  • пиво светлое (не пивной напиток, а натуральное) 5 – 70 ГИ;
  • домашние наливки фруктовые 10 – 40 ГИ;
  • полусладкое шампанское белое 20 – 35 ГИ;
  • ликеры, сладкие спиртные напитки 30 – 70 ГИ.

В указанном списке показаны усредненные цифры, которые могут отличаться в зависимости от марки алкоголя, его качества, технологии производства, наличия дополнительных вкусовых добавок (особенно в наливках и ликерах).

Нулевой или низкий ГИ не означает, что употребление данного напитка полностью безопасно для диабетика. Здесь стоит обозначить такие важные пункты, как «количество» и «качество». Алкоголь не принесет вреда только в том случае, если больной СД будет учитывать качество употребляемого напитка и его граммы относительно веса и половой принадлежности.

Так, считается условно безопасной дозой водки женщинам в 50 мг, мужчинам – 70-80 мг.

Если говорить о пиве, то его максимально допустимое количество зависит от вида напитка. Темные сорта натурального пива стоит исключить полностью.

В то же время допустимо употребление светлого пива без ароматических добавок в количестве 0,3 л. в сутки.

Спиртные напитки без содержания сахара (+40 градусов) и сухое вино – наиболее безопасные для диабетика по той причине, что в них нулевой или приближенный к этому показателю гликемический индекс.

Водка повышает или понижает сахар в крови?

Любого человека, который заботится о своем здоровье, волнует вопрос снижает ли водка уровень сахара в крови или повышает. Гликемический индекс употребляемой пищи для диабетика означает способность продукта быстрее или медленнее повышать концентрацию сахара в крови.

Чем выше показатель – тем быстрее повышается процентное содержание глюкозы, тем опаснее может быть состояние диабетика. Но, такое однозначное правило действует в том случае, если речь идет о продуктах питания. Итак, как связаны водка и сахар в крови?[ads-mob-1]

Если же говорить о том, как влияет водка на сахар в крови, то здесь стоит учитывать и такие факторы:

[ads-pc-1]
  • калорийность на 100 мг/г;
  • количество спирта (крепость);
  • объем потребляемого напитка;
  • время суток;
  • изначальные показатели сахара в крови;
  • закуска и ее количество;
  • качество алкоголя;
  • принадлежность к полу (мужской, женский).

При диагнозе «диабет» врачи рекомендуют обращать внимание, прежде всего, на правила приема алкоголя, его количество и время суток. Доказано, что концентрация глюкозы может варьироваться в течение суток после приема, однако когда это произойдет, точно предугадать невозможно.

Если застолье планируется на вечер (после 17:00), то от употребления пива или водки все же стоит отказаться, поскольку высока вероятность того, что может наступить гликемия в ранние часы суток (4,5,6 утра).

Сам же пациент может вовремя не среагировать на такие изменения, наступает гликемическая кома.

То, что водка гликемический индекс имеет нулевой, не означает, что можно не переживать за последствия. Здесь опасность не в цифрах гликемического индекса, а в том, что спиртные жидкости в больших дозах вредны для поджелудочной железы.

Кроме того, стоит учитывать такую особенность, как свойство алкоголя «затормаживать» синтез глюкозы, в результате чего действие инсулина усиливается, сахар снижается, есть огромный риск формирования гликемической комы.

Даже здоровому человеку хочется кушать после спиртного, для диабетика такая тяга может обернуться не только лишним весом, но и нарушениями работы в органах эндокринной системы.

При диабете можно пить водку, но важно соблюдать главные правила, своеобразную «заповедь»:

  • перед застольем обязательно скушать белковую пищу (рыбу нежирную, сыр твердый, творог, яйцо, мясо);
  • не принимать алкоголь после 5 часов вечера;
  • предупредить своего соседа, знакомого по столу о вашем специфическом состоянии здоровья;
  • контролировать количество алкоголя;
  • одеть на руку повязку с обозначением диагноза и правилами первой помощи в том случае, если диабетик не сможет контролировать действия;
  • не совмещать физические нагрузки (конкурсы) с приемом алкоголя;
  • всегда носить с собой глюкометр и таблетки для стабилизации состояния;
  • не запивать водку, коньяк, текилу соками, сладкими газированными напитками;
  • не пить в одиночестве.

Таким образом, ответ на вопрос о том, понижает ли водка сахар в крови, фактически является утвердительным. Водка снижает сахар в крови, усиливая действие инсулин содержащих препаратов.

Перед походом на праздничное застолье с целью отдохнуть и выпить проконсультируйтесь у врача по поводу точного количества допустимого алкоголя за вечер, не стоит забывать о правилах безопасности и о том, что водка понижает сахар в крови за несколько минут.

Гликемия и алкогольное опьянение – одинаковы по принципу действия, не все окружающие могут знать такую особенность. Поэтому контроль сахара – обязательное условие даже в том случае, если диабетик чувствует себя отменно.

Вред и польза

Говоря конкретно об алкогольных напитках, сложно привести какие-либо полезные качества, кроме морального удовлетворения.

Прежде всего, спирт – это агрессор для организма, вне зависимости от состояния здоровья человека. Все внутренние органы не умеют извлекать пользу из такого рода продукта, а их действия направлены на устранение и выведение спиртсодержащих компонентов с помощью пота, мочи.

Водка при сахарном диабете 2 типа и диабете 1 типа имеет больше вредных свойств, нежели для здорового человека. Ведь если поджелудочная железа и печень в нормальном состоянии еще могут противостоять этанолу, то повреждённые органы диабетика воспринимают алкоголь как токсин, опасный для жизни.

Можно говорить о смертельном риске для пациента с СД 1 степени, поскольку даже минимальное употребление этанолсодержащих напитков провоцируют проявления гликемической комы. Пиво и водка при диабете 2 типа имеют условно допустимые нормы потребления в зависимости от веса, возраста и индивидуальных особенностей организма.

Таблица условно допустимых количеств спиртных напитков для употребления диабетиками:

КатегорияНаименование спиртного напиткаМожно/нельзя (+, -)Количество напитка (грамм)
Диабет 1 т. (муж/жен)Все спиртсодержащие напитки
Диабет 2 т. муж.Водка+100
Пиво+300
Вино сухое+80
Шампанское
Ликер
Вино полусладкое, шампанское+80-100
Диабет 2 т. женВодка+50-60
Пиво+250
Вино сухое+50
Шампанское
Ликер
Вино полусладкое, шампанское
Диабет 2 т. беременные женщиныВсе алкогольные напитки

Главное правило для диабетика любого типа – это постоянный контроль и осознанные действия, вне зависимости от обстоятельств.

Понимая важность измерения сахара, не стоит пренебрегать такими правилами, стесняться, стараться сделать процедуры в другое время.

[ads-mob-2][ads-pc-3]Гликемическая кома развивается за несколько минут в зависимости от количества выпитого напитка и закуски, такое состояние может наступить уже через несколько секунд.

Если больной не поставил в известность о своем состоянии окружающих, его заторможенные действия и речь могут воспринять, как проявление алкогольного опьянения. В это же время для спасения жизни потребуется действовать четко и правильно.

К примеру, даже прием препаратов не всегда сможет оказать быстрое действие. Лучший способ – дать диабетику сахар под язык.

Можно ли при сахарном диабете пить водку?

На фоне всех вышеуказанных приведенных доводов можно сказать, что можно пить водку при сахарном диабете только в том случае, когда соблюдены все правила.

Так, диабетик должен понимать, что в случае резкого ухудшения состояния он не сможет оказать сам себе помощь, поэтому прием спиртных напитков в одиночестве – это смертельно опасное положение.

Также не стоит забывать, что любой алкоголь – это стресс, риск и повышенная нагрузка не только на больные органы (печень и поджелудочную), но и на мозг, нервную систему, сердце. Работа таких жизненно важных обменных процессов замедляется даже при соблюдении правил.

по теме

Можно ли пить водку при диабете 2 типа? Как влияют спиртные напитки на диабетиков 1 типа? Снижает ли водка сахар в крови или повышает? Ответы в видео:

Рисковать и получить минутное удовольствие или радоваться жизни без алкогольного опьянения – это выберет каждый диабетик, исходя из своих жизненных целей и ценностей. Диабет – это не диагноз, а измененный образ жизни, не стоит стесняться своих «особых» потребностей.

Источник: https://diabet24.guru/dieta/chto-nelzya-est-pri-diabete/vodka.html

Можно ли пить водку при сахарном диабете?

Можно ли при сахарном диабете пить водку?
Перейти к содержимому

Сахарный диабет или «сладкая болезнь», как его называют, требует коррекции пищевого рациона и постоянного соблюдения советов специалистов по поводу употребляемых продуктов.

Очень тяжело отказаться от того или иного лакомства, особенно в период праздников или застолий. В большинстве случаев ни одно веселье не обходится без алкогольных напитков.

У больных возникает вопрос о том, стоит ли пить водку при сахарном диабете или нужно отдать предпочтение другим напиткам. А может, совсем отказаться от спиртосодержащих продуктов?

Как влияет этанол на организм диабетика?

Этанол является натуральным веществом, которое синтезируется нормальной микрофлорой кишечника человека. Небольшое количество (40-50 мг/л) необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и процессов переваривания пищи.

Этанол обладает и сахаропонижающим действием, что на фоне приема инсулина может привести к критическому снижению уровня глюкозы – гипогликемии.

Механизм развития такого состояния заключается в следующем:

  • Блокирование спиртосодержащими продуктами возможности выхода гликогена из печени. Глюкоза не в состоянии расщепляться, а клетки организма в результате не получают необходимого количества энергии.
  • Снижение возможности поддерживать уровень сахара в крови из-за остановки процесса образования глюкозы из неорганических соединений.
  • Активация кортизола и соматотропина – гормонально активных веществ, являющихся антагонистами инсулина.

Такое действие спиртосодержащих напитков развивается не сразу после употребления, а через несколько часов, что имеет название «отсроченная гипогликемия». В этом и заключается наибольшая опасность. Алкоголь угнетает активные центры нервной системы, появляется желание спать. Резкое снижение сахара может наступить в процессе сна.

Почему алкоголь нежелателен при диабете?

Спиртосодержащие напитки, употребляемые в значительных количествах, негативно действуют даже на здоровый организм, не говоря уже про диабетиков:

  • оказывают пагубное влияние на функционирование печени;
  • негативно действуют на поджелудочную железу;
  • разрушают нейроны нервной системы;
  • отрицательно влияют на работу миокарда;
  • ускоряют изнашивание сосудистых стенок.

Отказ или ограничение потребления алкогольных напитков – залог здоровья

При сахарном диабете больные аналогично страдают от поражения сосудов (микроангиопатий), так как высокий уровень сахара повышает проницаемость сосудистых стенок, вызывая нарушения метаболизма на уровне микроциркуляции. Могут поражаться сосуды сетчатки глаза, верхних и нижних конечностей, головного мозга.

При сахарном диабете пациенты часто страдают от ожирения, результатом чего становятся заболевания сердца. Другими словами, алкоголь и сахарный диабет, вызывая развитие аналогичных патологий, усиливают негативное влияние друг друга на организм больного.

Важно знать!

Необходимо помнить, что употребление алкогольных напитков имеет несколько важных моментов:

  • Спиртосодержащие вещества могут вызывать неумеренный аппетит, что опасно при сахарном диабете.
  • Крепкие напитки – высококалорийные продукты.
  • Употребление алкоголя вызывает чувство легкости, эйфории. Теряется контроль над количеством выпитого, временем, стираются нюансы самочувствия.

Так можно или нельзя пить алкоголь при диабете?

Крепость напитка позволяет его определить в одну из следующих групп:

  • Сорокоградусные и выше напитки – бренди, коньяк, водка, джин, абсент. Они содержат низкое количество углеводов, но большое количество калорий.
  • Напитки с более низкой концентрацией этанола, но имеющие большого количества сахара – сладкое вино, шампанское, коктейли.
  • Пиво представляет отдельную группу, поскольку оно содержит мало углеводов и имеет еще более низкий градус, чем представители второй группы.

При сахарном диабете можно употреблять водку, но в виде исключения. Это не должно становиться регулярным процессом. Коньяк, водка, джин – напитки, допустимая норма которых равна 100 мл. Это максимум, позволенный диабетику.

По возможности лучше отдать предпочтение натуральному виноградному вину из темных сортов. Оно принесет больше пользы, благодаря незаменимым витаминам и аминокислотам, входящим в состав. Но и тут нельзя расслабляться: допустимая доза – 200 мл.

Красное сухое вино – наиболее предпочтительный алкогольный напиток для диабетиков

Ликер, вермут – нежелательные напитки из-за высокого содержания сахара. Допустимое количество для больного человека – 30-50 мл. Пиво лучше не пить вовсе. Хоть этот напиток и является наименее крепким, его гликемический индекс достигает 110.

При диабете 2 типа наилучшим вариантом будет отказаться от алкоголя. Инсулинонезависимая форма характеризуется не только проблемами с уровнем глюкозы, но и постоянными сбоями в процессах метаболизма. В таком случае спиртосодержащие продукты могут послужить провоцирующими факторами для развития осложнений.

Советы: как пить алкоголь при диабете

При инсулинозависимой форме заболевания следует соблюдать следующие рекомендации:

  • Для мужчин максимально допустимое количество водки или коньяка – 100 мл, для женщин – вдвое меньше.
  • Выбирать качественные напитки. Низкосортный алкоголь может вызвать непредсказуемые реакции организма.
  • Пить на голодный желудок не следует, но и злоупотреблять закусками, которые исключены из диабетического рациона, недопустимо.
  • Не употреблять напитки перед вечерним сном.
  • Не пить в одиночестве, близкие должны контролировать состояние.
  • В запасе иметь средства для повышения уровня глюкозы в организме на случай резкой гипогликемии.
  • После употребления напитков проконтролировать количество сахара глюкометром. Повторить процедуру перед сном.
  • Заранее проконсультироваться с эндокринологом о необходимости понижения дозы инсулина при употреблении увеселительных напитков.

Контроль уровня глюкозы – одно из главных правил употребления спиртных напитков

Употреблять водку или другие крепкие напитки можно не чаще двух раз в неделю. При выборе коктейля нужно отказаться от того, что имеет в составе фруктовые соки, газированные воды.

Важно! Нельзя выпивать после чрезмерных физических нагрузок или занятия спортом.

Соблюдение приведенных правил не является гарантией хорошего самочувствия, отсутствием побочных эффектов или нежелательных реакций. У каждого больного, впрочем, как и у здорового человека, организм индивидуален и по-разному реагирует на те или иные факторы.

Абсолютные противопоказания

Существует ряд состояний при сахарном диабете, в случае которых употребление алкоголя полностью противопоказано:

  • период беременности и лактации;
  • наличие алкогольной зависимости в анамнезе;
  • диабет в стадии декомпенсации;
  • наличие осложнений основного заболевания (нейропатия, ретинопатия, патология почек, диабетическая стопа);
  • панкреатит в хронической форме или в стадии обострения;
  • заболевания печени;
  • подагра;
  • склонность организма к состоянию гипогликемии.

Поздние осложнения основного заболевания – абсолютные противопоказания к употреблению спиртных напитков

Последствия приема алкоголя при диабете

В случае чрезмерного употребления напитков или отказа от соблюдения правил диабетика могут постигнуть тяжелые последствия, проявляющиеся следующим образом:

  • повышение артериального давления, увеличивающего риск развития патологий со стороны почек, головного мозга, сердечно-сосудистой системы;
  • головокружение, спутанность речи;
  • диспепсические проявления в виде тошноты и рвоты;
  • тахикардия;
  • гиперемия кожных покровов.

При сахарном диабете важно помнить, что в состав диеты входят не только употребляемые продукты, но и напитки. Осторожный подход к употреблению спиртного и соблюдение советов позволят избежать развития осложнений и вести полноценный образ жизни.

Источник: http://diabetsite.ru/saxar-v-krovi/mozhno-li-pit-vodku-pri-saharnom-diabete/

Можно ли пить водку при сахарном диабете 2 типа

Можно ли при сахарном диабете пить водку?

Диабет – настоящая беда современного общества. При наличии такого заболевания больному приходится значительно корректировать и менять свой привычный уклад жизни.

В частности, диабетикам теперь всегда придется поддерживать низкоуглеводную диету.

При диабете инсулиннезависимой форме (ИНСД или II типа) именно разработанная врачами-эндокринологами система питания и выступает в качестве основной терапии.

Эндокринологи подбирают продукты для больных «сладкой болезнью», базируясь на данные ГИ (гликемический индекс). Этот уровень показывает скорость, с которой глюкоза проникает в плазму крови. Разрешенными считаются напитки/продукты с уровнем ГИ до 50-ти баллов. А можно ли пить водку при сахарном диабете 2 типа, входит ли этот непременный атрибут праздников в список допустимых продуктов?

Диабетикам следует знать строгие правила, которые минимизируют риск при потреблении алкоголя

Водка и ее гликемический показатель

Водочный продукт представляет собой прозрачный водно-спиртовой раствор. Крепость этого спиртного зависит от концентрации в ней этанола и варьируется в показателях 38–50%. Зачастую помимо спиртового раствора в водке в большом количестве обнаруживаются сивушные масла и иные вредоносные добавки.

Эндокринологи запрещают потреблять водку и иные крепкие спиртосодержащие напитки лицам с диагностированным диабетом.

Как уже было сказано, рацион для пациентов составляется из питания, гликемический индекс которого варьируется в пределах 50 единиц. В случае показателей в 69 ед. такие блюда носят тип исключения, то есть их употребление возможно, но лишь в малой дозе и при редком потреблении (2–3 раза за неделю). А вот питание с ГИ от 70 баллов уже находится под категорическим запретом.

Употребление в пищу такого рациона способно спровоцировать у больного гипергликемию (угрожающее жизни патологическое состояние), при котором показатели глюкозы увеличиваются на 5 ммоль/литр. Чтобы понять, допустима ли водка при сахарном диабете 2 типа, можно или нет ее потреблять, давайте, узнаем ее ГИ. Гликемический показатель этого крепкого спиртного равен нулю.

Диабет и крепкий алкоголь

Это означит, что водка подпадает в список разрешенных диабетику продуктов? Не все так однозначно. Не следует забывать, что этанол, входящий в состав крепкого спиртного в большой концентрации, крайне токсично влияет на состоянии печени. А ведь именно этот орган работает на блокировании проникновения глюкозы в кровяное русло, тем самым стабилизируя баланс, что очень важно для больных.

Если на фоне диагностированного диабета часто баловаться водкой, печень начинает активно работать на расщеплении этанола, забывая о своей иной, немаловажной для диабетиков функции – подавления глюкозы. В итоге пациенты рискуют столкнуться с таким опасным в их положении состоянием, как гипогликемия.

Гипогликемия – синдром, базирующийся на понижении глюкозного уровня в кровяном русле (ниже 3,3–3,5 ммоль/л).

При диабетической патологии появление такого синдрома становится угрожающим для жизни больного. При неоказании своевременной врачебной помощи гипогликемия может подвести диабетика к развитию кому, в худших случаях окончиться и летальным исходом.

Какое спиртное разрешается при диабете

Какой алкоголь можно выпивать при диабете

Конечно, больным «сладкой болезнью» не хочется игнорировать праздники, веселые застолья и участвовать в них наравне со всеми. Эндокринологи разрешают выпивать и больным диабетом, но в крайне умеренном количестве, учитывая ГИ спиртного:

Разрешается:

  • водка хорошего качества (ГИ: 0);
  • десертные винные напитки (ГИ: 30);
  • крепленое виноградное вино (ГИ: 35);
  • вина сухие, розовые, красные и белые (ГИ: 45).

Запрещается:

  • пиво;
  • херес;
  • ликеры;
  • алкогольные коктейли.

Гликемический индекс такого спиртного составляет более 110 единиц, что не укладывается в границы разрешенного при диабетическом заболевании. Потребление этих разновидностей алкогольной продукции для диабетиков чревато опасными последствиями, в первую очередь появлением гипогликемии.

Как действует водка

Любой грамотный врач скажет, что водочные напитки и сахарный диабет несовместимы. Но допустимые, при строгом поддерживании некоторых правил. Прежде чем их изучать, стоит узнать специфику влияния этого крепкого спиртного на больной диабетом организм. Водка стремительно проникает в кровоток и распространяется по всем внутренним системам.

Главный удар токсического воздействия этанола берет на себя печень.

Именно этот орган, воспринимая спиртное, как яд, начинает активно сопротивляться дальнейшему распространению этанола и нейтрализовывать его.

Но стоит учитывать, что печень тормозит процессы выработки глюкозы, что крайне важно для хорошего самочувствия диабетика. Усердно сражаясь с алкогольным ядом, печень «забывает» о своей иной функции.

Спиртное разрешается употреблять только в строго умеренном количестве

Такая ситуация провоцирует у больного развитие гипогликемии, о которой уже было сказано. Но негативное влияние данного синдрома многократно усиливается на фоне опьянения и диабета. Что приводит к развитию у больного, помимо гипогликемической комы, не менее угрожающих жизни ситуаций. В частности:

  • инсульт и инфаркт;
  • нарушения функционирования миокарда (сердечная мышца).

Именно по этим нюансам водка и «сладкая болезнь» являются несовместимыми понятиями. Также нужно учитывать, что горячительное купирует действие практически всех медикаментозных препаратов, которые необходимо принимать больным диабетом. Но, все-таки есть возможность минимизировать эти опасные последствия и получить возможность употреблять водку.

Советы диабетикам

Всем людям, которым пришлось столкнуться с этим опасным заболеванием, необходимо знать и строго придерживаться ряда правил, которые помогают минимизировать риск при потреблении водки. Конечно, в первую очередь каждый диабетик обязан иметь портативный измеритель сахара крови, чтобы в любых условиях контролировать свои показатели.

Кроме этого, стоит выделить и следующие, не менее важные правила потребления крепкого горячительного на фоне диабета:

  1. Запрещается выпивать натощак. Перед спиртным диабетик просто обязан перекусить.
  2. Под водку больным 2 типом диабета следует подбирать углеводную пищу, с небольшим содержанием белка.
  3. Если крепкое спиртное пилось в довольно больших объемах, лучше отказаться от ежевечернего введения инсулина, но перед отходом ко сну и в ночное время обязательно проверить показатели глюкозы.
  4. В день «алкогольного» торжества желательно избавить себя от физической (спортивной) активности.
  5. Проверять организм на сахар в первые 4 часа после первой принятой рюмкой горячительного.
  6. Провести корректировку и используемых медикаментов (сахароснижающих препаратов). Лучше получить предварительную консультацию эндокринолога.

Основу жизни при диабете составляет правильный подход к выбору продуктов питания и напитков

Какие выбрать закуски

Грамотный рацион при сахарном диабете второго типа – это основа всего проводимого лечения. Особенно ценным становится грамотно составленное меню при потреблении горячительного. На торжествах для больных следует подбирать себе такие блюда, как:

  • крупы: рис (коричневый) и гречка;
  • фрукты: хурма, яблоки, виноград и ананасы;
  • овощи: баклажаны, грибы, помидоры и кабачки.

Не стоит отказываться и от порций белковой пищи, например, котлет, куриной отварной грудки. Обязательно стоит дополнить пищу выпечкой из гречневой/ржаной муки. Прекрасной закуской под водку станет плов из коричневого (бурого) риса и легкие овощные салатики из огурцов, томатов, зелени и пекинской капусты.

Можно разнообразить стол диабетика и рыбными яствами под водочку. А вот от блюд на основе картофеля, вареной морковки и свеклы лучше отказаться – гликемический индекс таких продуктов слишком высок. Но в любом случае, прежде чем браться за рюмку горячительного, стоит предварительно проконсультироваться у лечащего врача-эндокринолога.

Выводы

Диагноз «сахарный диабет» не должен становиться камнем преткновения, и мешать жить человеку полноценной жизнью. Конечно, придется полностью пересмотреть и откорректировать свой рацион и вредные привычки.

Но принять участие в общем празднике и поднять тост диабетику вполне допустимо.

Только с условием поддерживания некоторых правил и при соблюдении всех рекомендаций, полученных от медицинского специалиста в области эндокринологии.

Источник: http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/vodka-pri-saharnom-diabete-2-tipa-mozhno-ili-net.html

Состав

Водкой называют бесцветный спиртовой раствор. Крепость напитка зависит от содержания алкоголя, может варьироваться от 38 до 50%. Помимо воды и спирта, в нем присутствуют сивушные масла.

В водке не содержатся белки и жиры, а количество углеводов в пределах 0,1%.

Калорийность напитка – 235 ккал. Гликемический индекс – 0, количество хлебных единиц – 0,01.

Некоторые диабетики игнорируют рекомендации эндокринологов относительно отказа от спиртных напитков, поскольку они прямо не влияют на уровень глюкозы в крови.

Благодаря незначительному количеству углеводов, входящих в состав водки, она не может вызвать рост уровня сахара. Алкоголь является лишь источником калорий и энергии для организма.

Но это не делает его безопасным для пациентов с эндокринной патологией.

Разрешено ли диабетикам

Этиловый спирт является основой алкогольных напитков, он не перерабатывается организмом в глюкозу и не способствует повышению сахара. Но при этом оказывает опосредованное воздействие на данный процесс. Под его влиянием наблюдается частичное нарушение функционирования печени.

Этот орган перестает работать в полную силу. В результате глюконеогенез замедляется. Печень не может конвертировать необходимое количество белка, поступившего с пищей. Превращение его в сахар проходит дольше.

При употреблении водки пациент должен контролировать уровень глюкозы.

Но делать это постоянно во время застолий неудобно. Провести замеры обязательно нужно перед принятием напитка и перед сном. Поскольку ночью состояние может резко ухудшиться. При возникновении осложнений многие путают симптомы появившейся гипо- или гипергликемии с опьянением.

Потенциальный вред

Опасными являются алкогольные напитки для пациентов с инсулинозависимым типом патологии. Эти больные рассчитывают, какую дозу гормона следует ввести в зависимости от количества съеденной пищи. Но на фоне употребления водки, которую пациент не забывал закусывать, печень перестает вырабатывать глюкозу.

Это приводит к тому, что рассчитанное по правилам количество инсулина оказывается превышенным. Ведь из-за нарушения работы печени сахар не был выработан и не поступил в кровь в полном объеме.

Такая ситуация провоцирует развитие гипогликемии. Откорректировать ее можно, съев немного простых углеводов.

Наибольшая опасность заключается в том, что резкое снижение уровня глюкозы можно принять за состояние алкогольного опьянения.

Так, у пациента:

  • нарушается речь;
  • появляется спутанность сознания;
  • возникает чувство слабости, головокружение;
  • ухудшается координация движений.

При отсутствии своевременной помощи больной может впасть в гипогликемическую кому с возможным летальным исходом.

При сахарном диабете 2 типа водка не столь опасна. Под ее воздействием содержание глюкозы в крови снижается. Но после вывода алкоголя и возобновления работы печени может произойти резкий скачок.

На состояние пациента существенно влияет пища, которая употребляется совместно с крепкими напитками в качестве закуски.

Диабетикам и окружающим их людям надо знать, что признаки алкогольной интоксикации и гипергликемии, при которой чрезмерно возрастает уровень сахара, схожи.

Резкий скачок глюкозы возможен, если пациент ел пищу с большим содержанием углеводов. Запах изо рта после употребления водки и при скоплении кетоновых тел схож. По этой причине заподозрить, что у человека резко поднялся сахар в крови, не всегда удается своевременно.

Гипергликемия может привести к диабетической коме. При отсутствии медицинской помощи существует вероятность смерти больного.

Спиртное при низкоуглеводном питании

Пациентам, которые стараются отказаться от простых сахаров, интересно знать, можно ли включать спиртные напитки в меню. Для этого важно разобраться, как они влияют на организм.

Людям, которые стараются придерживаться принципов низкоуглеводного питания, полностью исключать алкоголь необязательно. Но употреблять его разрешено в строго ограниченных количествах. Важно, чтобы выпитая доза водки (другого крепкого напитка) серьезно не повлияла на функционирование печени.

Воздействием небольших количеств алкоголя можно пренебречь. Допустимыми считаются 50–70 мл (в зависимости от веса человека).

Если пациент знает, что контролировать величину выпитого ему не под силу, лучше употребление водки полностью исключить.

Людям, старающимся минимизировать количество углеводов в меню, отказаться придется от слабоалкогольных сахаросодержащих напитков, вин. Крепкое спиртное в этот перечень не попадает.

Уменьшить градус можно, если пить коктейли на основе водки. Обязательное условие – отсутствие сахара в их составе. Всемирно известный напиток «Кровавая Мэри» в этом случае идеальный вариант: для его приготовления водка смешивается с томатным соком.

Американская диабетическая ассоциация рекомендует употреблять алкоголь одновременно с пищей. Но не все врачи согласны с таким мнением. Из-за возможных скачков сахара пить водку они советуют между приемами пищи.

При гестационном диабете

Беременным женщинам необходимо полностью отказаться от употребления спиртного. Желательно сделать это еще в период, предшествующий зачатию ребенка. Поэтому вопрос о допустимости употребления водки при гестационной форме диабета даже не рассматривается.

Беременные, у которых выявили высокое содержание глюкозы в крови, обязаны следить за питанием. Рацион формируют так, чтобы не допустить скачков глюкозы. Если контролировать диабет не удается, назначают инсулин.

Водка причиняет серьезный вред здоровью будущей мамы и ребенка. Под ее воздействием:

  • ухудшается работа всех органов и систем беременной женщины;
  • у плода возможен риск развития внутриутробных патологий;
  • вероятен фетальный алкогольный синдром.

Диабет лишь усиливает негативное влияние спиртного на малыша, находящегося в утробе. Поэтому женщине необходимо полностью исключить алкоголь и соблюдать все рекомендации врачей.

Популярные напитки с водкой

Существует множество рецептов лечения диабета настойками, приготовленными на основе этого напитка. Но употреблять их можно только после консультации врача-эндокринолога.

Популярной является гранатовая настойка. Для ее приготовления берется сок 4 плодов и 750 мл напитка. Смешивается и ставится на 2–3 недели в темное место. Готовую настойку процеживают через ватный фильтр или марлю.

Добавлять сахар, сладкий сироп в нее нельзя. Многие используют настойку не только в лечебных целях, поскольку напиток отличается приятным гранатовым привкусом и ароматом.

Для нормализации состояния некоторые советуют использовать метод Шевченко. Суть его в том, что водку пьют с подсолнечным маслом от диабета. Для приготовления целебной жидкости необходимо смешать ингредиенты в равных количествах и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в сутки.

При подтверждении гипергликемии диабетикам приходится полностью пересмотреть свой рацион. Нормализовать состояние многим удается с помощью низкоуглеводного меню. Но отказываться от крепких напитков необязательно. Если нет проблем с алкоголем, то вреда от рюмки водки диабетикам не будет.

Источник: https://adiabet.ru/pitanie/mozhno-li-pit-vodku-pri-saxarnom-diabete.html

Водка при сахарном диабете (почему водка опасна для диабетиков?)

Можно ли при сахарном диабете пить водку?

Больным сахарным диабетом приходится постоянно ограничивать себя и отказываться от многих радостей жизни.

Врачи категорически запрещают употреблять водку при диабете, мотивируя это резким падением сахара в состоянии опьянения.

В результате праздничные застолья оборачиваются дилеммой: пить, рискуя жизнью, или тренировать силу воли и весь вечер воздерживаться. Сделать выбор будет проще, если знать, чем рискуешь и как избежать последствий.

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день… Читать далее >>

Рассмотрим, что происходит в организме диабетика при попадании в кровь алкоголя, чем опасна водка и другие спиртные напитки, и сколько можно выпить без вреда для здоровья. Разберемся, почему возникает алкогольная гипогликемия и можно ли ее предотвратить. И наконец, выясним, имеет ли под собой основание утверждение о лечебных свойствах водки и ее способности исцелить сахарный диабет.

Можно ли диабетикам пить водку

Глюкоза попадает в нашу кровь двумя путями. Подавляющее количество – из углеводов, содержащихся в пище. Этот сахар обеспечивает энергетические потребности человека.

Также немного глюкозы образуется в печени из неуглеводных веществ в процессе глюконеогенеза. Этого количества достаточно для того, чтобы поддерживать нормальный состав крови, когда все углеводы уже освоены, а новая порция пищи еще не поступила.

В итоге у здоровых людей даже длительное голодание не приводит к критичному падению сахара.

Здравствуйте! Меня зовут Алла Викторовна и я больше не болею сахарным диабетом! Мне понадобилось всего 30 дней и 147 руб., чтобы привести сахар в норму и не быть зависимой от бесполезных препаратов с кучей побочных эффектов.
>>Мою историю можно подробно прочитать тут

Все меняется, когда в кровь попадает алкоголь:

  1. Он рассматривается организмом как ядовитое вещество, поэтому печень тут же бросает все свои дела и старается как можно быстрее очистить кровь. Образование глюкозы замедляется или полностью прекращается. Если желудок в это время пустой, неизбежно возникает гипогликемия. У страдающих диабетом сахар падает гораздо быстрее, чем у обычных людей, так как назначаемые им лекарственные средства либо искусственно ускоряют усвоение глюкозы, либо препятствуют ее попаданию в кровь. Поэтому для диабетиков лишняя рюмка водки может обернуться гипогликемической комой.
  2. Не меньшую опасность при сахарном диабете представляет отсроченный характер алкогольной гипогликемии, примерно через 5 часов после попадания спирта в кровь. К этому времени человек обычно крепко спит и не в состоянии вовремя почувствовать настораживающие симптомы.
  3. Как любое токсическое вещество, алкоголь негативно воздействует на все органы, которые и так страдают от высокого сахара.

Теоретически безопасной при сахарном диабете считается месячная доза алкоголя 1 единица для женщин, 2 единицы – для мужчин. Единицей считается 10 мл спирта. То есть водки можно безопасно выпить всего 40-80 грамм.

С первым типом диабета

При 1 типе диабета инсулин колется на все продукты, содержащие углеводы. В водке хлебных единиц нет, поэтому при подсчете дозы препарата она не учитывается.

Если пить спиртное в безопасном количестве, риск гипогликемии невысок, никакой коррекции инсулина не потребуется. При небольшом превышении дозы нужно на 2-4 единицы уменьшить количество длинного инсулина, вводимого перед сном.

В обоих случаях необходимо плотно закусывать, обязательно пищей с медленными углеводами.

При сильном превышении разрешенной дозы алкоголя предугадать скорость падения сахара невозможно, поэтому скорректировать инсулин не получится. В этом случае стоит полностью отказаться от инсулина перед сном, попросить родных разбудить вас около 3 утра, чтобы измерить глюкозу и надеяться, что все обойдется.

Со вторым типом диабета

При 2 типе диабета особую опасность представляют следующие лекарственные средства:

  • глибенкламид (препараты Глюкобене, Антибет, Глибамид и другие);
  • метформин (Сиофор, Багомет);
  • акарбоза (Глюкобай).

В ночь после употребления спиртного их пить категорически запрещено, поэтому прием придется пропустить.

Алкоголь высококалориен, в 100 г водки – 230 ккал. К тому же он существенно усиливает аппетит. В результате регулярное употребление водки и других аналогичных напитков оборачивается лишними килограммами жира, а значит, инсулинорезистентность становится еще сильнее, а для контроля сахарного диабета будет нужна более жесткая диета.

Гликемический индекс водки

При сахарном диабете меню формируется на основе продуктов с низким и средним гликемическим индексом. Чем ниже индекс, тем меньше данный вид пищи содержит быстрых углеводов и поднимает сахар.

Не стоит думать, что повышенный сахар скомпенсируется гипогликемическим действием алкоголя. Если пить спиртные напитки с высоким ГИ, сахар поднимается и держится на одном уровне до 5 часов, а только потом начинает снижаться.

Этого времени достаточно, чтобы нанести серьезный урон сосудам и нервам.

В водке, виски, текиле углеводы отсутствуют, поэтому их гликемический индекс равен 0 единиц. В другом крепком алкоголе, коньяке и бренди, ГИ не превышает 5. Неплохие показатели (до 15 единиц) имеют сухие и полусухие вина.

У светлого пива, сладких и десертных вин, ликеров гликемический индекс гораздо выше, до 60, а у темного пива и некоторых коктейлей может быть до 100 единиц.

Таким образом, рюмка водки при диабете принесет вреда меньше, чем бутылка пива.

Вас мучает высокое давление? А вы знаете, что гипертония приводит к инфарктам и инсультам? Нормализуйте свое давление с помощью… Мнение и отзыв о способе читайте тут >>

Должно быть у каждого диабетика: таблица с высоким и низким гликемическим индексом продуктов

Категорические противопоказания

Сахарный диабет нередко осложняется сопутствующими заболеваниями, многие из которых начинают прогрессировать быстрее, если в кровоток попадает токсичный этанол. Если у диабетика в анамнезе есть такие болезни, пить алкоголь ему категорически запрещено, даже в небольших дозах.

Заболевание, сопутствующее сахарному диабетуПагубное воздействие алкоголя на его развитие
Диабетическая нефропатия, особенно в тяжелой стадииДаже небольшое количество алкоголя приводит к дистрофии эпителия, выстилающего канальцы почек. Из-за сахарного диабета он восстанавливается хуже, чем обычно. Регулярное употребление этанола вызывает подъем давления и разрушение клубочков почек.
Диабетическая нейропатияИз-за токсического воздействия нарушается метаболизм в нервной ткани, в первую очередь страдают периферические нервы.
ПодаграПри снижении эффективности работы почек в крови копится мочевая кислота. Воспаление суставов заметно усиливается даже после рюмки водки.
Хронический гепатитПрием спиртного при любых поражениях печени очень опасен, так как ведет к ее циррозу вплоть до терминальных стадий.
Хронический панкреатитАлкоголь нарушает синтез пищеварительных ферментов. При 2 типе диабета страдает и выработка инсулина.
Нарушение метаболизма липидовСпиртное увеличивает выход триглицеридов в кровь, способствует отложению жира в печени.

Очень опасно пить водку при сахарном диабете людям с повышенной склонностью к гипогликемиям и тем, у кого симптомы снижения сахара стерты (часто у пожилых больных, при большом стаже диабета, нарушениях чувствительности).

Закуска для больных диабетом

При помощи правильной закуски можно значительно снизить вероятность ночной гипогликемии. Правила сочетания еды и алкоголя при сахарном диабете:

  1. Смертельно опасно пить на голодный желудок. Перед началом застолья и до каждого тоста нужно обязательно поесть.
  2. Лучшая закуска должна содержать медленные углеводы. Подойдут овощные салаты, идеально — капустные, хлеб, каши, бобовые. Критерий выбора – гликемический индекс продукта. Чем он ниже, тем всасывание углеводов будет медленнее, а значит, глюкозы может хватить на всю ночь.
  3. Перед сном измерьте глюкозу. Если она нормальная или снижена, съешьте еще углеводов (2 хлебные единицы).
  4. Безопаснее, если сахар будет немного повышен. После употребления алкоголя не стоит ложиться спать, если он меньше 10 ммоль/л.
  5. Постарайтесь проснуться ночью и снова замерить глюкозу. Устранить начавшуюся гипогликемию в это время помогут сладкий сок или немного сахарного песка.

Миф о лечении сахарного диабета водкой

Лечение диабета водкой – один из самых опасных методов народной медицины. Основан он на способности алкоголя снижать гликемию. Действительно, у выпившего человека сахар натощак будет ниже, чем обычно.

Но цена этого снижения окажется чересчур высокой: днем глюкоза будет повышена, в это время страдают сосуды, глаза, нервы больного диабетом. Во сне глюкозы в крови окажется недостаточно, поэтому каждую ночь будет голодать мозг.

В результате таких скачков диабет усугубляется, его становится сложнее контролировать даже традиционными препаратами.

Часто улучшение от лечения алкоголем замечают люди со 2 типом болезни, которые начинают пить водку с маслом по Шевченко.

Положительный эффект от такого лечения объясняется особой диетой, на которой настаивает автор метода: исключение сладостей, фруктов, животного жира.

Если бы больные диабетом придерживались такого питания все время, а не только при лечении водкой, компенсация глюкозы была бы гораздо более стабильной, чем при употреблении спиртного.

Единственное положительное действие алкоголя выявили датские ученые. Они установили, что у выпивающих в меру ниже риск развития диабета. Оказалось, что причина этому – полифенолы, которые содержатся в вине. А вот водка и другие крепкие напитки к лечению диабета не имеют ни малейшего отношения.

Обязательно изучите! Думаете таблетки и инсулин единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать… читать подробнее >>

Источник: http://diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-pri-saharnom-diabete-pit-vodku.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.